The гликемично натоварване на храна, за разлика от гликемичен индекс, отчита не само скоростта, с която се повишава кръвната захар, но и количеството въглехидрати в дадена храна.
Този термин е малко по-нов от гликемичния индекс и служи за по-широко виждане за качеството на храната, която ядем, тъй като ни показва колко хидрати приема тялото и как влияе върху нивата на кръвната захар. За всичко това, гликемичното натоварване могат да бъдат свързани с телесните мазнини.
Гликемичното натоварване на храната се определя чрез разделяне на GI (гликемичен индекс) на 100 и след това умножаване на резултата по съдържанието на въглехидрати. Така че плод с висок гликемичен индекс, например динята, която има GI 72, ще има ниско гликемично натоварване, тъй като съдържанието му в хидратите е ниско (4%).
Тогава храна с високо гликемично натоварване (над 20) оказва значително влияние върху секрецията на инсулин, което не само стимулира образуването на гликоген, но след като се попълни, стимулира образуването на мазнини чрез хидрати.
Поглъщайте големи количества препарати с високо гликемично натоварване, тоест, освен че имат висок гликемичен индекс, те имат голямо количество хидрати например сладоледи, на дрънкулки или храни, богати на рафинирана захар, може да са причина за а повишени телесни мазнини. Следователно трябва не само да контролираме калориите и мазнините в диетата, но също така да вземем предвид качеството на хранителните източници на хидрати, също така е необходимо да защитим тялото.
- Как да се изчисли процентът на телесните мазнини в Cigna
- Как да премахнем телесните мазнини - Clínicas Diego de León
- Как да изчислим телесните мазнини - по-добре със здравето
- Как да изчислим процента телесни мазнини
- Отслабването не е същото като загубата на телесни мазнини, как да постигнете и двете MisionesOnline