Маслините са храна с висок дял на здравословни мазнини, но трябва да обърнем внимание на това колко ядем.

Свързани новини

Маслините вероятно са, едно от най-добрите предястия, които можем да имаме. Тяхното съдържание на мазнини е аспектът, който е критикуван най-много за тях. Сега обаче знаем, че тези мазнини са здравословни. По-конкретно, маслините съдържат общо 20% мазнини и повечето от тях са мононенаситени мастни киселини. Както и да е, не бива да ядем много от тях всеки ден.

можете

Колко маслини трябва да приемаме на ден?

Андреа Калдерон, научен секретар на Испанското общество по диететика и хранителни науки (Sedca), обясни пред EL ESPAÑOL, че не трябва да приемаме повече от шепа на ден. Тоест между 6 и 10 маслини. Но какъв вид маслина трябва да купим? Този, който искаме. Въпреки че има определени разлики между зелените или черните маслини - последните са по-калорични - нито една не е по-здравословна от другата. Освен полезните мазнини, маслините са източник на витамин Е, фибри и антиоксиданти.

да, именно, някои маслини, продавани в супермаркета, съдържат твърде много сол И следователно трябва да обърнем внимание на тази сума. За да получите максимални ползи от маслините, най-добре е да изберете тези, които не са пълнени с други съставки. Следователно маслините са много здравословна храна, която може да се яде като аперитив или да се включи в някои рецепти.