Глюкозаминът е естествено вещество, присъстващо в ставния хрущял на нашето тяло. Между различните свойства на глюкозамин подчертава способността за поддържане на еластичност и смазване на ставите.
На пазара можем да го намерим като хранителна добавка в различни формати с името на N-ацетил глюкозамин, сулфатни соли или глюкозамин хидрохлорид и хондроитин като хондроитин сулфат 1. Тази хранителна добавка се извлича от ракообразни (като омари, скариди или раци), въпреки че глюкозамин сулфатът с най-големи научни доказателства и най-използваният в хранителни добавки се произвежда най-вече в лабораторията. Сред различните свойства на глюкозамина най-видни са образуването и възстановяването на човешки хрущял, както и поддържане на еластичност и смазване на ставите.
Глюкозамин в случаи на остеоартрит
Има различни фактори като наднормено тегло, нараняване или прекомерна употреба, мускулна слабост, увреждане на невроните, стареене и дори наследствени фактори 2, които могат да предизвикат износване на хрущяла и следователно намаляване на концентрациите на глюкозамин сред другите вещества. Това постепенно износване причинява възпаление, скованост и болка в засегнатите стави, известни като остеоартроза 2. Научните доказателства сочат, че « използването на добавки на глюкозамин сулфат е ефективно за контрол на болката и функционално подобрение при пациенти с остеоартрит 1,3,4 «. Наблюдаван е и постоянен ефект, при който ефикасността му се поддържа до два месеца след прекратяване на лечението 3 .
Остеоартритът е най-честата причина за хронична болка и увреждане при възрастните хора и може да засегне всяка става, като най-често е: бедрата, коленете, ставите на ръцете, краката и гръбначния стълб 5. Традиционно лечението се фокусира върху облекчаване на болката и контрол с помощта на аналгетици и нестероидни противовъзпалителни лекарства (НСПВС) 5. Въпреки това, като се вземат предвид най-новите проучвания за токсичността на парацетамола и страничните ефекти на НСПВС, научната общност е все по-склонна към използването на SYSADOA (Симптоматични бавнодействащи лекарства за ОА), като сулфатен глюкозамин, за основно лечение на остеоартрит 3. Имайте предвид, че един от свойства на глюкозамин Неговата ефикасност при облекчаване на симптомите, както и ниската токсичност и високата безопасност при употреба позволяват да се консумира в дългосрочен план с почти никакви неблагоприятни ефекти 5. Следователно, според настоящите научни доказателства, употребата на глюкозамин сулфат може да се счита за добро средство срещу остеоартрит.
Приложение на глюкозамин при спортисти
Днес глюкозаминът е от особен интерес в света на спорта, тъй като това вещество може да има положителен ефект върху различните процеси на износване на ставите при спортисти. Известно е, че прекомерното движение и излагането на натоварване на ставите причиняват нараняване на ставния хрущял. По този начин, повтарящи се удари и торсионни натоварвания върху ставите са свързани с повишен риск от дегенерация на ставния хрущял, което води до клиничните симптоми на остеоартрит (ОА) 6 .
Момомура и др проведоха проучване при велосипедисти, където им беше приложена доза от 1,5 или 3g/ден глюкозамин и успя да заключи, че глюкозаминът има хондропротективен ефект, предотвратявайки разграждането на колаген тип II при спортисти от различни спортове, включително футболисти и колоездачи 6. В друго проучване искахме да наблюдаваме ефекта от прилагането на глюкозамин при спортисти с остро увреждане, като забелязахме, че след прилагане на глюкозамин няма значителна разлика в намаляването на болката, а напротив, ако се наблюдава значително увеличение на гъвкавостта при спортисти 7 .
В заключение може да се каже, че има достатъчно доказателства, че глюкозаминът е ефективен за контрол на болката и функционално подобрение при пациенти с остеоартрит. От друга страна, като се има предвид голямата противоречивост, която съществува в доказателствата при спортистите, може да се заключи, че глюкозаминът може да намали разграждането на колаген тип II в ставите, както и да поддържа неговия синтез, по време на практикуването на различни спортове. Въпреки че настоящите резултати са много обнадеждаващи, са необходими повече проучвания, за да се потвърди тази връзка.
Получавайте в имейла си най-новите статии и видеоклипове за храненето и здравето, рецепти и здравословни менюта. Максимум 2 имейла на месец с полезна и практична информация.