Всичко, което трябва да знаете за плодовете Годжи, техните свойства, ползи, хранителни стойности и вкусни рецепти
Годжи бери имат 321 килокалории на 100 грама (3,5 унции).
Тези прекрасни плодове съдържат 15% растителни протеини, както и 10% фибри, 10% ненаситени мазнини и 65% въглехидрати.
Определено приемът на това зрънце е идеалният съюзник за отслабване.
Какви са хранителните ценности на годжи?
В следващата таблица подробно описваме хранителната информация на Годжи Берис:
| Енергия | 321 ккал | 16% |
| Протеин | 14.07 гр | 28% |
| Въглехидрати | 69,21 гр | 27% |
| Фибри | 4,8 гр | 9% |
| Мазнини | 1,79 гр | 3% |
| Калий | 50 mg | два% |
Какви витамини съдържа Годжи Бери?
Годжи Берис са отлични източник на естествени хранителни вещества и антиоксиданти като флавоноиди, каротеноиди зеаксантин и лутеин.
Но ако този питателен червен плод се откроява, това е така, защото има значителни количества витамини от група В, витамин В1 (тиамин) и витамин В2 (рибофлавин)
Имоти и предимства на годжи бери
Годжи бери или годжи бери са едни от плодовете на гората, които осигуряват най-големи ползи за нашето здраве. Тези червени плодове са богати на различни хранителни вещества, които са необходими за правилното функциониране на нашето тяло.
Ето защо, ако искате да знаете За какво са годжи берис?, или Какви са ползите от годжи бери? Попаднали сте на правилното място!
В този раздел ще обясним 10-те свойства и ползи от яденето на прекрасните Годжи Берис.
1. Годжи бери предотвратяват преждевременното стареене.
Изследванията твърдят, че редовният прием на този горски плод помага за борба с преждевременното стареене.
Това е благодарение на факта, че те са червени плодове, богати на антиоксиданти, като полифеноли и флавоноиди, които възстановяват естествения колаген на кожата, забавят влошаването на клетките и елиминират свободните радикали от тялото.
2. Годжи Берис Ви помага да отслабнете.
Защото съдържанието им на каротеноиди (лутеин и ликопен) тези плодове помагат на храносмилателната система за трансформиране на храненията в енергия вместо в мазнини.
Високото съдържание на фибри в този червен плод насърчава движението на червата, което води до ускорен метаболизъм.
wikicommons
Съдържанието на влакна в ягодите Годжи Бери позволява да се генерира почистване на черния дроб и пречистване на токсини присъства в тялото.
4. Подобрете бъбречната функция
Тези плодове имат диуретичен ефект, като по този начин се избягва задържането на течности чрез оптимизиране на бъбречната система.
5. Годжи плодовете са енергични.
Нивата на въглехидрати и протеини правят плодовете отличен източник на енергия.
Те стимулират отделянето на растежен хормон, позволявайки непрекъснат и спокоен сън (подмладяващ сън).
wikicommons
Поради ревитализацията на организма, настъпва втори ефект, Горските плодове се оказват лимфен стимулант както при мъжете, така и при жените.
wikicommons
Съдържание каротеноиди, както и лутеин и зеаксантин помага за предотвратяване и борба с катаракта, както и влошаване на макулната тъкан.
8. Укрепване на имунната система.
The високо съдържание на полизахариди, както и натоварването му с витамини от групи А, В и С, прави тези плодове катализатор, който укрепва имунната система.
Укрепената имунна система помага за предотвратяване на инфекции и разстройства, причинени от вирусни и бактериологични процеси, поради което консумацията на този горски плод е наистина важна.
9. Годжи бери помагат за защита на сърдечно-съдовата система.
The Фитостеролите, присъстващи в този червен плод, позволяват защитата на сърдечните артерии, в допълнение към насърчаване на намаляването на лошия холестерол (LDL).
Така нареченият лош холестерол (LDL) е този, който прилепва към стените на артериите, така че ще генерира обструкция, която може да доведе до големи проблеми.
10. Помага за борба с ефектите от автоимунни заболявания.
Той е в състояние да се бори с влошаването, причинено от консумацията на лекарства при пациенти с автоимунни заболявания, като ХИВ, множествена склероза, ревматоиден артрит, наред с други, благодарение на антиоксидантите и полизахаридите, присъстващи в тези горски плодове.
Това е едно от най-добрите му предимства, тъй като това е начин за намаляване на количеството лекарства, от които се нуждаят хората с имуносупресия.
Как да ядем плодове Годжи?
Първоначално от и от Китай, Хималаите, а също и Тибет, те обикновено са трудни за получаване и поради това възниква въпросът как да се ядат плодове Годжи?
Този еликсир на младостта препоръчително е да го ядете в най-свежото му състояние, когато Бери е напълно узрял. Идеалното време за консумация е в ранните сутрешни часове, в минимална порция, която варира между 30гр.
разплискване
Сега "/>
- Един от тях може да се суши като стафиди. Тази презентация е удобна, тъй като ви позволява да ги добавяте в рецепти със зърнени храни, смутита и дори като закуски.
- Рецептите чрез сокове имат успех, който можете да превърнете в шейкове, смутита или някакъв хранителен меренг или млечен шейк.
- Приготвянето на инфузия е много практичен и ефективен начин. За тази рецепта ще ви трябват само шепа горски плодове в литър вряща вода, това ви позволява да се възползвате напълно от детоксикиращите свойства на плодовете.
- Невероятен начин да ядете този питателен червен плод е да добавите шепа от тях към салатите си, което ще добави авангарден вкус и текстура към вашата храна.
Къде и как да закупите годжи плодове?
Търсенето на плодове Годжи на пазара непрекъснато нараства, това се дължи на добре познатите и популярни свойства против стареене.
В отговор на така желаната формула за предотвратяване на стареенето, пазарът успешно комерсиализира дехидратирани или сушени плодове.
разплискване
Дехидратираните плодове имат външен вид, подобен на този на стафидите, това представяне гарантира запазването на всички свойства на плодовете, както и по-голяма продължителност.
Също така е опция за придобиване на сок от Годжи бери, но трябва да вземете предвид, че този нектар обикновено се смесва с вода и захар за неговото масифициране.