Решения за менюто и за постоянно пребиваване, за да подобрите работата си с хранителни услуги

Управлението на цикъла на менюто е прост и евтин инструмент, който ви помага да контролирате разходите за храна и труд, да получите хранителен анализ, да стандартизирате качеството и да рационализирате производството във вашата хранителна дейност. Създаден специално, за да помогне на тези, които използват стандартизирани цикли на рецепти и менюта, този инструмент е вашият ключ към по-голямо удовлетворение от вашата храна и по-добър контрол на разходите.

service

Управлението на цикъла на менюто ще ви предостави ценообразуване в реално време, информация за храненето и шаблони за здравни менюта като отправна точка. Има няколко различни опции в управлението на цикъла на менюто, от основно планиране на менюто до стабилни решения за управление на резидентите. Имате ли нужда от помощ при вземането на решение? Просто ни се обадете на 800-968-4426.

Отзиви на клиенти

"Управлението на цикъла на менюто е отлично. Допринесе за напредъка на нашите стандартизирани менюта. Преминахме от 8 различни менюта в 8 различни сгради до стандартизирани корпоративни менюта за пролет/лято и есен/зима."

Антъни Кембъл, Zandex Healthcare (Охайо)

Функции и модули за управление на цикъла на менюто

Нашето приложение е разделено на модули и вие можете да решите кои от тях са най-подходящи за вас.

Планиране на менюто

  • Създайте цикъл на менюто или редактирайте предоставените шаблони за меню.
  • Създавайте и мащабирайте рецепти за производство или редактирайте стандартизирани рецепти, предлагани.
  • Рецептите за здравния сектор включват заместители на случаи на диетични ограничения.
  • Изгответе отчети за храненето и разходите за продукти, рецепти и менюта.
  • Създайте списък за пазаруване за менюто си и прехвърлете продукти в онлайн количката си за пазаруване.

Производство (работи съвместно с планиране на менюто)

  • Класифицирайте рецептите според хранителното преброяване
  • Стартирайте производствени работни листове
  • Генерирайте предложена поръчка за менюто си въз основа на вашето преброяване

Само отчети

Модулът „Само отчети“ предлага готово за печат решение. Този модул е ​​популярен в здравните вериги, където се създава меню за всички общности. С модула само за отчети всяка общност може просто да въведе и отпечата необходимите отчети за менюто си. Това е отлично решение за подобряване на еднаквостта на менютата във вашата общност.

  • Функция само за четене за менюта и рецепти.
  • Генерирайте и отпечатайте отчети за храненето за продукти, рецепти и менюта.
  • Създайте списък за пазаруване за менюто си и прехвърлете продукти в кошницата си.

Решения за постоянно управление

Тъй като общностите стават по-загрижени за грижите на жителите, наличието на решение за организиране на информацията за жителите е от съществено значение. Модулите за управление на обитателите предлагат не само начин за организиране на данните за жителите, но и доклади, които ще помогнат в комуникацията с персонала по храните и храненето.

Тава карта

Лесен начин за управление на храненето на жителите с печатани карти, които включват:

  • Предписана диета
  • предпочитания
  • Алергии
  • Отвращения
  • Място за храна
  • Адаптивни добавки и оборудване

Билет за тава (работи съвместно с планирането на менюто)

По-изчерпателно решение, което предлага всички функции на модула на тавата, но също така ви дава възможност да генерирате коригирани менюта според конкретната информация на резидента, като например:

  • Диета
  • Алергии
  • Отвращения
  • Място за храна

На масата

На масата е придружаващ модул към модула за билети в тавата и представлява уникален начин за революция в храненето във вашата общност. Модулът работи с таблет, за да трансформира традиционния ви билет за тава за хартия в цифров формат, който можете да изпратите на принтера, за да комуникирате с вашата кухня.

Ако вече сте клиент, научете повече за нашите предложения за управление на цикъла в менюто.

Ново в управлението на цикъла на менюто или имате нужда от актуализация? Влезте във вашия акаунт и изберете GCM Training, за да се регистрирате и да получите нашето обучение по основи и още, организирано от нашия Център за хранителни ресурси. Ако не сте настоящ клиент, ще се радваме да поговорим с вас за вашата операция по обслужване на храни и как нашите услуги за управление на запасите могат да ви бъдат от полза. Щракнете върху бутона по-долу, за да започнете.