Отпечатайте или изтеглете
Говеждо със соев сос (Dukan, PV)
Съставки
- 170 гр. нарязан морков
- 140 g. ленти лук
- 430 гр. говежди ленти
- 10 гр. масло *
- Сол и черен пипер
- 100 гр. бяло вино
- 110 гр. Вода
- 25 гр. соев сос
- 10 гр. Оцет Модена
- 1 супена лъжица подсладител, варен (Natreen гранулиран)
- 1 чаена лъжичка, кафе агар-агар
36мин
TM 31
Подготовка на рецептата
1.- Сложете морковите, лука и олиото 8 МИН. - ВАРОМА - ЗАВАРЯНЕ НАЛЯВО. - СКОРОСТ 1
2.- Добавете месото, солта и черния пипер. 8 МИН. - ВАРОМА - GIRO iZQ. - ЛЪЖИЧНА СКОРОСТ
3.- Добавете виното, водата, соевия сос и оцета от модена 20 MIN. - ВАРОМА - ЗАВАРЯНЕ НАЛЯВО. - ЛЪЖИЧНА СКОРОСТ и 3 минути преди завършване добавете агар-агара, разтворен в малко студена вода.
* ОРИГИНАЛЕН РЕЦЕПТ, АДАПТИРАН ОТ ЛАКОЦИНАДЕКЛО.
* ЗАБЕЛЕЖКА: Можете да пропуснете маслото или да го замените с малко вода.