Грахът е източник на растителен протеин и многобройни минерали, с малко калориен прием. Пригответе супер чиния грах, придружаваща я с 1 кубчета яйца и шунка.!
Нарежете много ситно 1/2 глава лук и 1 скилидка чесън.
Задушете в тиган с горещо олио, докато омекне и добавете малко сол.
Когато станат златистокафяви, добавете 1/2 чаша бяло вино и варете, докато се изпарят.
Добавете 100 г замразен грах и 1 чаша вода.
Добавете 40 г шунка на кубчета.
Оставете да ври, докато грахът свърши и голяма част от течността се изпари.
Поставете тенджера с вода на огъня и когато започне да кипи, добавете плисък оцет и направете вихър.
Поставете 1 яйце в центъра на вихъра и разбъркайте отново.
Оставете го за 3 минути и извадете яйцето.
Сервирайте граха с пашираното яйце отгоре и добавете малко пипер. Супер пълноценно ястие!