Cristina Romagosa, нашият диетолог ни препоръчва тази здравословна и пълноценна чиния грах с шунка и сирене. Надяваме се много да ви хареса! Не забравяйте, че всеки петък ще имате нова рецепта в блога.
Готов за 15-30 минути
Сервиране на 2-4 порции
Идеално ястие за цялата година. Грахът е бобови растения и следователно добър източник на фибри. Можете да си купите грах пресен суров и да готвите или да го купувате, замразен или вече сварен.
Съставки
- 160 г суров пресен грах
- Граховите кълнове
- 200 г варена пушена шунка
- 100гр полу- или сухо сирене
За винегрета:
- 4 супени лъжици лимонов сок.
- 100 мл екстра върджин зехтин
- Пипер на вкус
Подготовка
- Сварете граха в тенджера с вода и сол. Ако ги купите замразени, ще им трябва по-малко време за кипене.
- Нарежете шунката на кубчета, а сиренето на чипс.
- Емулгирайте лимоновия сок с маслото.
- Презентация Поставете граха, кълновете и шунката в купа. Добавете дресинга (лимон с масло). Добавете чушката и завършете със сиренето отгоре.
- Сервирайте при стайна температура.
Имате ли нужда от повече рецепти? Присъединете се към нашата група семейни рецепти и вземете нови идеи за приготвяне у дома! Щракнете върху следния бутон.
* Съдържание, потвърдено от медицинския екип на mediQuo.
ИМАШ ЛИ ПОВЕЧЕ СЪМНЕНИЯ?
Решете своите съмнения незабавно със специалисти лекари