Днес ви представяме няколко различни свински пържоли. Благодарили сме ги във фурната, с вкусна кора от топено сирене и други съставки, които ще придадат на ястието много апетитен и атрактивен външен вид, особено за най-малките от къщата, които ще бъдат доволни от това ястие.
Хранителна информация
В купа подредете настърганото сирене с горчицата, накълцания лук, жълтъците и добра шепа нарязан пресен магданоз. Разбъркайте добре, докато получите плътна и хомогенна смес.
Подправете котлетите и ги маркирайте от двете страни в силно загрят тиган с няколко капки зехтин.
Поставете котлетите върху огнеупорна тава и ги покрийте със сместа, приготвена преди това.
Поставете чаена лъжичка масло върху всяка котлета и печете при 200 ° C, докато повърхността стане златисто кафява.
Когато маркирате котлетите, не ги преварявайте, тъй като ще ги довършим във фурната.
Свинското месо е добър източник на протеини с висока биологична стойност. Освен това съдържанието на мазнини е по-ниско от това, което обикновено се смята, а мазнината, която има, се отстранява много лесно преди готвене.
В тази рецепта им представяме гратен със сирене, така че калорийното съдържание на ястието ще бъде увеличено.