12 ноември, Световен ден срещу детското затлъстяване

Граждански научен проект срещу детското затлъстяване

По повод Световния ден на затлъстяването изследователят от университета Пабло де Олавиде Франсиско Жозе Берал, ръководител на проект за откриване и превенция на затлъстяването при ученици в община Кордоба Пуенте Генил, обяснява от какво се състои това проучване.

По повод Световния ден на затлъстяването изследователят от университета Пабло де Олавиде Франсиско Жозе Берал, ръководител на проект за откриване и превенция на затлъстяването при ученици в община Кордоба Пуенте Женил, обяснява от какво се състои неговият проект и значението за поддържане на балансирана и здравословна диета.

проект

Франсиско Хосе Берал, автор на изследването.

„Предаваме на населението знанията, придобити през всички тези години в областта на профилактиката и лечението на затлъстяването. Това е, което трябва да правим като учители и като изследователи “, обяснява професорът от университета„ Пабло де Олавиде “Франсиско Жозе Берал, когато говори за проекта, който той води в община Кордова Пуенте Женил, популяризиран от университета„ Пабло де Олавиде “и от Общински съвет този град.

Професорът и изследовател на Физическото и спортно възпитателно пространство на UPO работи директно с учениците в своята община, за да открие и предотврати затлъстяването. „Детето със затлъстяване винаги ще бъде възрастен със затлъстяване“, подчертава професорът, който се е грижил за около хиляда непълнолетни в рамките на програмата през последните две години.

За какво е този проект?

Това е работа по трансфер на знания към обществото за превенция на затлъстяването, която сме направили чрез OTRI (Служба за трансфер на резултати от изследвания) на университета Пабло де Олавиде. Това е проект също в сътрудничество с Hon. Кметство Пуенте Генил. Ние работим от почти две години и извършваме медицински прегледи и контрол на наднорменото тегло на ученици, които участват в някои от спортните дейности: в хандбалния клуб, хокей, баскетбол, плуване, футбол ...

Как се свързват непълнолетните?

Градският съвет на Пуенте Генил чрез Спортната служба цитира момчетата и момичетата, които участват в спортни дейности и идват на консултации, които се провеждат в петък следобед и събота. Тези непълнолетни, които винаги са придружени от отговорно лице, преминават медицинска история и медицински преглед на сърцето и белите дробове. Освен това те правят стрес тест (стъпков тест) и се следи телесното им тегло. Ако детето е с наднормено тегло, незабавно, в самата консултация, бащата и/или майката се извикват и получават инструкциите, които трябва да се следват за справяне с проблема.

Какъв е обикновено отговорът на родителите?

Много положително. Когато се обаждам, им казвам: „Вашето дете има много мазнини около сърцето, което предотвратява положителен отговор на упражненията и по-голямо пренапрежение на този орган; синът й е на 12 години и това не може да продължава така. Ще видите какво прави. Давам му поредица от показания и го цитирам отново след два или три месеца, в зависимост от процеса. Ако детето не е спазило указанията при няколко срещи, вече не го виждам и казвам на родителите, че педиатърът ще отговаря за този момент. Този педиатър, под негова отговорност, ще бъде този, който подписва федеративното досие. Това е начин да ги притиснете да осъзнаят проблема.

Дете с наднормено тегло. Снимка: Fotolia.

И работи ...

Персонализираните разговори са за предпочитане да се работи върху затлъстяването, защото никой не се чувства намекван за конференции. С методологията, която следваме, резултатите са много добри. И децата, и родителите слушат и приемат сериозно указанията. Има голямо осъзнаване.

В тази работа насочвам усилията си така, че детето да се чувства по-добре, да контролира теглото, да има по-малко мазнини около сърцето ... Дебелото дете винаги ще бъде възрастен със затлъстяване. Необходимо е да се работи по превенция. Това е една от основните мисии, които имаме в рамките на проекта.

Какви ориентации са обичайните при откриване на случаи на затлъстяване?

Посочваме намаляване на процента калории, тъй като детето не може да гладува, трябва да изяде всичко. Препоръчваме на родителите да сложат една трета по-малко храна в чинията от количеството, което обикновено поставят. Защото кой е изобретил плочата? Защо плочата е с такъв размер? Това, което трябва да яде детето? Цялата чиния? Е, не и всички калорични излишъци се натрупват под формата на мазнини. Ние премахваме от диетата храни с висока калоричност, опитваме се да ограничим напълно газираните напитки и сладките напитки. Опитваме се да ограничим дрънкулките до минимум и настояваме да ходят ежедневно със семейството. Майката или бащата трябва да ходят поне четири дни в седмицата с детето, в допълнение към състезателната дейност, която детето вече извършва.

Той споменава размера на плочата днес, в кой момент от историята започват да се увеличават случаите на детско затлъстяване?

Е, трудно е да се отговори на този въпрос, тъй като затлъстяването съществува от праисторически времена, както се вижда от добре познатата Венера от Вилендроф, изложена във Виенския природонаучен музей и датираща от 25 000 години. През цялата история е имало моменти, когато напълняването до известна степен е било божествен знак за здраве и дълголетие. Потвърдено е чрез аутопсии, извършени върху египетски мумии, че натрупването на холестерол в артериите на сърцето и наличието на миокарден инфаркт са налице при богати субекти. Още през осемнадесети век има огромна загриженост относно затлъстяването и неговите последици, всъщност има доказателства за публикуването на повече от тридесет докторски дисертации, които се занимават със затлъстяването.

Но това е в последната трета на 20-ти век, когато детското затлъстяване експлодира, с нови тенденции и промяна в манталитета и, разбира се, с огромното развитие на индустриалното общество.

Какво смятате за основна пречка за борба с детското затлъстяване днес?

Лекотата, с която децата имат достъп до високоенергийни продукти, малкото физическо натоварване, което се извършва и количеството евтина нездравословна храна.

Защо този тип проекти са необходими в днешното общество?

Защото от моя гледна точка това е единственият начин да подобрим здравето на населението, като информираме родителите за проблема с наднорменото тегло на техните деца и бъдещите ограничения на това дете.

В допълнение към откриването и профилактиката на затлъстяването, Какви други ползи може да донесе проекта, който ръководите?

За момчетата и момичетата чрез това признаване се подписва федеративното досие, с което те вече са преминали медицинския си преглед пред федерацията. По този начин непълнолетният не трябва да ходи при семейния лекар по този въпрос. От друга страна, с тестовете, които извършваме, в някои случаи също са открити аритмии или шумове и те са насочени към семейния лекар за електрокардиограма или съответния тест. Лекарят от своя страна, ако е необходимо, ви е насочил към специалиста, който може да лекува проблема навреме. Ако детето се нуждае от кардиологичен стрес тест, след резултатите и доклада на специалиста, от нашата собствена консултация, ние ги насочваме към Андалуския център за спортна медицина (CAMD), орган, зависим от Junta de Andalucía.