Гръцка салата

Измиваме краставиците и, без да ги белим, ги нарязваме на тънки филийки.
След това обелваме марулята и я измиваме. Ще измием и доматите и ще ги нарежем на клинове.

Сега смесваме марулята, домата, краставицата и маслините в купа за салата, заедно с лука, нарязан на тънки филийки и сиренето фета, нарязано на малки кубчета.
Обличаме салатата с винегрет от зехтин, сол, бял пипер, оцет и смлян чесън.

Направете друг вариант като тази рецепта за салата от домати и краставици, идеален за хубаво време и за диети за отслабване.

За да се насладите напълно на тази салата, тя трябва да се яде студена. Освен това е перфектна гарнитура за месо и риба на скара.

Това е салата, на която можем да се наслаждаваме през цялата година, въпреки че доматите са най-добри през лятото, така че салатата ще бъде по-вкусна на летните дати. Доматът е зеленчук, богат на витамини, минерали и други вещества с антиоксидантни функции в тялото ни, като ликопен, който е пигментът, който му придава червения цвят.
Като общо правило салатите са нискокалорични ястия, при които съдържащото се в дресинга масло е единственият мастен елемент и следователно този, който обогатява рецептата с калории.
От друга страна, сиренето фета е богато на калций, което прави това ястие особено подходящо за онези възрасти и физиологични ситуации, в които търсенето на този минерал е по-голямо: детство, юношество, бременност, кърмене, менопауза и остеопороза.

• Оризова салата с авокадо и сурими - Gurmé
• Салата от скариди с ананас - Gurmé
• Салата Fusilli с пушена сьомга и прясно сирене - Gurmé
• Салата от треска, портокал и маслини - Gurmé
• Салата за гърди със сос от кисело мляко - Gurmé