Оценете това съдържание!

Средно 4/5. Гласове: 331

вкусни

Както се казва "най-доброто идва на малки порции".
23 вкусни рецепти за домашен кекс.

Научете за най-добрите рецепти за домашно приготвени тарталети, които да дадете на този специален човек или на вашите приятели, този 14 февруари или всеки ден. Защото малките детайли имат много значение.

История на тарталети

Тази разновидност на традиционната торта се появява в САЩ през 19 век, но достига своята популярност през 21 век. Името му означава „кекс за чаши“, отнасящ се до факта, че в началото са се приготвяли в отделни глинени чаши.

Много хора често ги бъркат с кифли, но те не са еднакви, кексчетата са различни, защото могат да имат пълнеж, винаги са украсени и тестото се разбива, а не се смесва.

Анатомия на кексче

  1. Основа: Основните съставки на тестото са брашно, масло, яйце и захар.
  2. Допълнителен вкус: Всяка съставка, която ще придаде основния вкус на тестото.
  3. Покритие: Украсата може да бъде бита сметана, пудра захар, малко сладко, плодове, битум, фондан и др.
  4. Капсули или чаши

Домашно приготвени цветни тарталети.

Основни съвети за приготвяне на домашни кексчета

  • Погрижете се за температурата на фурната си, ако не знаете добре как се загрява, загрейте до максимум и след това намалете до посочената в рецептата.
  • Съставките трябва да са със стайна температура, за тези, които се нуждаят от охлаждане, просто ги извадете няколко минути, преди да започнете да готвите. Това предотвратява натрупването на маслото или отнема време на яйцата да се включи
  • Спрете да биете в момента, в който видите, че всички съставки са вече интегрирани, ако надвишите времето за смесване, можете да направите кексчетата си по-компактни и да не са толкова гладки, колкото би трябвало.
  • Когато разбивате, използвайте леки скорости, така че брашното да се разбърква по-добре.
  • Не забравяйте да пресеете добре брашното, преди да приготвите своите кексчета.
  • Опитайте се да напълните 2/3 от формите или чашите, препоръчваме да използвате лъжичка за сладолед, за да излеете тестото, така че вашите кексчета да са еднакви по размер.
  • Ако фурната ви е малка, изпечете тавите една по една, ако я наситите, готвенето може да бъде неравномерно.
  • Не отваряйте фурната, докато не минат поне 12 минути или когато рецептата ви каже.
  • Проверете клечката за зъби и вилицата, за да не прекалите с времето за готвене.
  • Преди да ги разглобите, оставете ги да си починат за 5 минути във формата или тавата.
  • Декорирайте по ваш вкус, като винаги избирате съставки, които се комбинират добре.

И след като приготвите някои вкусни кексчета, ви каним да приготвите тези браунита:

Вижте рецепти:

Сигурни сме, че тези пица кексчета ще имат успех с най-младите и най-старите в къщата. Завъртете това италианско ястие и хукнете да ги приготвите.

Вашата десертна маса ще изглежда грандиозно с тази вкусна рецепта за кексчета от червено кадифе в чаша. Със сигурност ще бъде любимата на всички ваши гости.

Съвършеният трик или лечение наистина съществува и можете да го направите с тези хелоуински кексчета с аромат на шоколад. Не пропускайте тази рецепта!

Ако мислите да приготвите десерт, който е идеален за споделяне с много хора и има класически вкус, препоръчваме да приготвите тази вкусна рецепта за портокалови кексчета ...

Независимо дали е за Ден на любовта и приятелството, за рожден ден или за задоволяване на един от вашите желания, тази рецепта за кексчета Redvelvet ще ви хареса, те са идеални ...

14 февруари наближава и няма нищо по-добро да спечелите партньора си или да зарадвате приятелите си като вкусен десерт. Представяме ви кексчетата ...

Оставете се да бъдете изненадани от нова комбинация от вкусове и съставки. Открийте нашата рецепта за пълнозърнести тиквени кексчета с шоколад и яжте без вина. История на кексчета Тази вариация на ...

Най-хубавата част от десертите е, когато те се споделят с хората, които обичате най-много, затова ви казваме как да приготвите вкусни кексчета от бял шоколад за вашите ...

Ако търсите десерт, който да споделите със специален човек, бил той вашият партньор или приятели, трябва да приготвите няколко вкусни кексчета с изненада, вкусът му е идеален за създаване ...

За десерти за един няма нищо по-хубаво от това да се насладите на страхотните тарталети, пълни с бял шоколад. Все още не знаете как да ги приготвите? Обърнете голямо внимание, защото тази рецепта ще ...

Ако сте мислили, че перфектният десерт не съществува, грешите, трябва да опитате тези вкусни кексчета, пълни със сладолед. Те са наслада за всяко небце. Следвайте рецептата! Кой може…

Започнете деня с прясно кафено кексче плюс чаша любим чай. Така че, ако искате да станете от леглото. Тук споделяме ...

Мечтаният десерт се споделя с най-добрите хора и разбира се, че се нуждае от шоколад, затова ви представяме тази рецепта за шоколадови кексчета с кайета, сигурни сме ...

Ако търсите десерт, който да споделите с много хора, за рожден ден или специално събитие, трябва да приготвите тези вкусни кексчета от кафява захар. Историята на…

Всички обичаме морковена торта, но ако ви се струва, че понякога жадувате за по-индивидуална версия, трябва да знаете тази рецепта за морковени кексчета. Ще ги обичате! ...

Имате ли среща с приятели или семейство и не знаете какво да донесете? Не се притеснявайте, ние имаме идеалното решение, ако сте имали десерт. Цитрусовите кексчета ...

Любители на шоколада, тази рецепта е точно за вас. За онези дни, когато изпитвате желание за вкусен десерт, няма нищо по-добро от някои класически кексчета от ...

Ако търсите оригинална рецепта за приготвяне на традиционен десерт, трябва да знаете нашите кексчета с ябълкови щрудели. Ще ги обичате! История на кексчетата Този вариант на тортата ...

Искате ли да се поглезите с вкусен, но питателен десерт? Не можете да пропуснете тези вкусни кексчета от сладък картоф и чиа, идеални за грижа за вашето здраве и да се поглезите по вкусен начин ...

Светът на десертите има стотици възможности и затова понякога е много трудно да се избере такъв, но без съмнение един от тези, които не могат да липсват в ...

Търсите ли десерт, който да споделите с цялото си семейство? Без значение какъв е поводът, трябва да знаете и да започнете работа с тази рецепта за лимонени кексчета, ...

Класика на парти десертите са тези, които се предлагат на отделни порции, тъй като улесняват разпространението им. Пригответе тази рецепта за шоколадови кексчета с малина и ...

Ако някога сте се съмнявали, че има десерт, който лесно можете да споделите с цялото си семейство и приятели, сгрешихте. Открийте тази вкусна рецепта за кексчета с боровинки. Това ще бъде вашето ...