Започването на диета не е лесно, особено промяната в навиците, която това води до себе си. Според данни, публикувани в статия на Испанското общество за изследване на затлъстяването (SEEDO), у нас над 80% от хората, които започват режим, се отказват след кратко време. Твърде висока фигура? Определено да. Проблемът с този "отказ" се намира през повечето време в липса на търпение и разочарование което се генерира, когато теоретично се извършва правилно, без да се получат очакваните резултати.

които

Къде сбъркахме? Списъкът ни за пазаруване е пълен с подвеждащи продукти, които под прикритието на здравословни, с етикети „еко“ или „био“ те създават усещането, че са нискокалорични, а всъщност не са. „Трябва да следим какво купуваме и да четем финия шрифт на храната, особено процента на добавените захари“, казва той. Елена Гуручари, диетолог и диетолог в Apeteat.

Говорихме с експерта и тя ни каза, че една от най-големите грешки, които вижда, когато някой започне диета или план за „детоксикация“, се крие в количествата и тя потвърждава, че отслабването не е свързано с малко ядене, а с това разумно. „Голяма чиния сотирани зеленчуци, освен че е богата на фибри и ни помага да пречистим тялото, ще ни задоволи и е много по-нискокалорична от друга, съставена от„ леки “продукти“, посочва той. Тъй като един от най-честите откази се крие точно в това, в съобщенията на опаковката. Консумирането на „лек“ продукт не означава, че той не съдържа мазнини и захари, така че ако наистина искате да отслабнете, най-добре е да изберете други по-естествени и по-малко обработени варианти.

„Преброяването на калории е безполезно“

Бедните на хранителни вещества диети и прекомерното преброяване на калориите са друг аспект, който Елена подчертава, заявявайки, че ако се направят важни ограничения, няма да издържим повече от няколко дни, без да пропускаме диетата, изпадайки в риск да си дадем преяждане, за да намалим тревожността, която това води и настоява за важността, че вместо да се прибягва до краткосрочни планове за „детоксикация“, най-доброто е прогресивна промяна в начина на живот.

Отдайте се на въглехидратите и мазнини напълно не се препоръчва. „Нашето тяло се нуждае от тях, защото освен че ни осигуряват хранителни вещества, те са отговорни за правилното функциониране на метаболизма ни“, казва диетологът. В действителност, в проучване, публикувано от списание "Клетъчен метаболизъм", в което се сравнява диетата на различни групи хора, се стига до заключението, че когато става въпрос за отслабване, тези, които са спазвали диета, богата на здравословни мазнини (като Омега 3), но с ниско съдържание на въглехидрати, отслабва по-лесно от тези, които не го правят. „Ако искате да отслабнете, без да губите мускулна маса, най-добре е да ядете добри количества протеини, които ще ви заситят по-дълго“, обяснява той.

Кълването и липсата на рутина, когато седите на масата, са други основни причини за провала и не трябва да забравяме празни калории от алкохол. „Един от най-големите ни врагове, който освен че причинява задържане на течности, благоприятства появата на целулит и натрупването на мазнини“, добавя експертът.

Не забравяйте, че ако това, което искате, е да пречистите тялото, плодове и зеленчуци те не могат да липсват във вашата килера. Артишокът, ананасът или магданозът имат диуретичен ефект, докато други като карфиол, домат, лимон или зеле са някои от храните с по-детоксикиращи свойства. „Не забравяйте да включите необработен зехтин, който е от съществено значение в процесите, свързани с пречистването, използвайте точното количество, но не се отказвайте от него“, заключава Елена.