Памучен бонбон Грозде
Оригиналността на един плод, който е най-яростен в света
Cotton Candy Grapes се появи в магазините в САЩ преди около седем години, завинаги променящ пейзажа на този плод.
През последното десетилетие американците станаха по-авантюристични потребители, привлечени от гастрономическите иновации, главно от разпространението на телевизионни предавания с участието на звездни готвачи.
Д-р Дейвид Кен и неговият екип от International Fruit Genetics, Фирма със седалище в калифорнийския град Бейкърсфийлд, САЩ, успя да създаде този уникален плод след осемгодишни изследвания, в които са направили над 100 000 комбинации от различни сортове грозде.
Щастлив инцидент. Чрез ръчно кръстосано опрашване, процес, който позволява покълването и появата на нови плодове, е създадено грозде със сладък вкус, почти идентично с памук.
Създателите бързат да генерират нови вкусове, от сладки до пикантни, които предизвикват същия ентусиазъм като гроздето от памучен бонбон и също се предлагат почти през цялата година.
Едно от предимствата на гроздето Cotton Candy е, че има толкова сладък вкус, че е отличен заместител на сладкото и може да бъде включено в ежедневната диета. Има много начини да ги ядете: в салата, като десерт или като лека закуска между храненията, когато тази малка дупка в стомаха започне да се усеща.
Гроздето от Cotton Candy е плод с малко калории, високо съдържание на вода и богато на основни хранителни вещества, следователно те са много добри за хидратация. Като цяло ползите от консумацията на грозде са многобройни, тъй като те също са богати на антиоксиданти и помагат на организма да се бори срещу образуването на вредни свободни радикали.
Според Министерството на земеделието на Испания се отглеждат до 176 сорта грозде, между тези, използвани за производство на вино, и тези, използвани за трапезно грозде.
Страстта към продуктите със зрелищни вкусове и които генерират преживявания или емоции са актуална тема. Поставете нещо в устата си, затворете очи и отново ще бъдете дете!
Следвай ни в Twitter, Facebook, Instagram или получавайте нашите новини щракнете тук.