Неговият завод за отглеждане и преработка в Тамбов, един от най-големите в света, ще заработи до края на годината

grupo

Турция ще бъде много разпространена в руската диета след есента, след като заводът за отглеждане и преработка, построен от Tambovskaia Indeika, фирма, създадена от Grupo Fuertes и Cherkízovo, заработи 100% Съоръженията обхващат 300 000 м2, след инвестиция от 125 милиона евро, и ще произведат 80 000 тона месо от споменатата птица за две години. Такъв обем ще позволи да се доставят „десетки милиони руснаци и да се изнасят за страни като Египет, Китай, Сирия и Обединените арабски емирства“, според магнат Игор Баваев, президент на холдинга Cherkízovo, посетил съоръженията ElPozo, в Алхама.

Заводът в Tambovskaia Indeika е почти копие на този на Procavi, компания Grupo Fuertes, специализирана в пуешко месо, която покрива почти 55% от испанското търсене. Procavi е четвъртата фирма в Европа с този продукт и десетата в света. Процесите и технологията му са трансплантирани в Тамбов, руска „област“ (провинция), разположена в т. Нар. „Черни земи“, една от най-плодородните зърнени зони в света - с това, което означава изобилие и евтина храна - и почти на еднакво разстояние с големите градове на Русия, като Москва, Курск, Волгоград, Самара, Казан и Нижни Новгород.

Бабаев обаче подчертава, че заводът "е не само най-големият в Русия, но и един от най-големите в света" и че целта е да се отговори на търсенето на цялата страна, от Смоленск до Владивосток, както и на други страни от Близкия изток и Азия. За целта съоръженията ще имат вакуум и дълбоко замразени процеси на опаковане.

Заводът вече разполага със съоръжение за отглеждане, състоящо се от четири сгради за първия етап на производство, навес за стръв, съставен от 12 сгради за угояване, както и модерен инкубатор с капацитет за 5,9 милиона яйца годишно. Това е от голямо значение в рамките на производствената верига, тъй като ще позволи необходимия брой птици да бъдат на разположение, за да бъдат снабдени с пълна независимост. До завършване на линиите за клане и преработка се очаква да са готови милион и половина птици, съобщи Баваев.

Предприето е и производството на фураж „in situ“. За тази цел през следващата година ще бъдат придобити 15 000 хектара земя със зърнени култури в област Первомайски, в района на Тамбов.

Автоматизирани процеси

Всички съоръжения на Tambovskaia Indeika са оборудвани с оборудване, което ще автоматизира и контролира дейността от разстояние, за да отговори на най-взискателните стандарти за биобезопасност, както се прави в завода в Прокави. Заводът ще създаде хиляда преки работни места и още пет хиляди непреки.

Томас Фуертес подчерта ангажимента към такъв проект, който е първата стъпка към интернационализацията на групата, която председателства: „Руският пазар на селскостопански храни се спира неудържимо. И страната изисква голямо количество животински протеини. Когато влязохме там, видяхме, че за разлика от свинското и пилешкото, пуйката все още не е индустриализирана. И това е високо ценен продукт; особено в селските райони. Няма селска къща в Русия, в която да не се отглеждат пуйки ».

Президентът на групата Fuertes посочва, че най-добрият съюзник в Русия може да бъде само холдингът Черкизово, най-големият производител на месни продукти в страната, с осем птицекомплекса с пълен цикъл, още петнадесет за свинско месо и шест преработвателни компании. Това се превърна в 825 000 тона миналата година. Той също така доминира на фуражния пазар с девет фабрики, за които има 140 000 хектара собствено отглеждане (площ, еквивалентна на цялото напояване на Мурция). Оборотът на групата през миналата година възлиза на 1200 милиона евро.

Бизнес съюз

Игор Бабаев посочва, че отношенията между Черкизово и Групо Фуертес са започнали през 2012 г. „от приятелство между две семейства, които споделят едни и същи ценности при управлението на компании“. Когато стартираха „съвместно предприятие“ в Русия, те избраха пазара на пуешко месо, „съвсем различна инициатива от тази в Русия“. Фирмата Murcian предоставя технологията и „ноу-хау“ (управление на процесите), а руският холдинг, мисля, че е много евтин и търговска мрежа със 143 милиона потребители.

„С Черкизово - подчертава Томас Фуертес - ние говорим един и същи език по отношение на дългосрочни цели, амбиции за лидерство, качество, прозрачност и модернизация. Убедени сме, че руският селскостопански сектор се превръща в истински двигател на икономиката и че имаме мощен и надежден партньор, с когото сме готови да станем лидери в производството на пуйки в тази страна ».

За да укрепи алианса, Grupo Fuertes влезе в акциите на Cherkízovo с 5,09% дял, чиято оценка е около 30 милиона долара, според текущата цена. Бабаев подчертава, че Тамбовская индейка "не е изолирано приключение, а начало на дългосрочен стратегически съюз".

Оборотът на компаниите, съставляващи Grupo Fuertes, достигна 1,443 милиона евро през миналата година, с нарастваща роля за износа. Сред неговия агро-хранителен бизнес са Agrifusa (земеделие), Cefusa (животновъдство), ElPozo (месни продукти), Procavi (пуешко месо), Sediasa (приготвяне на храна), Fripozo (дълбоко замразено), Aquadeus (минерална вода), Bodegas Luzón (вина) се открояват. de Jumilla) и Palancares (сирена).