Захар в пълномаслено мляко и други видове мляко

силните

Каква е истината за захарта в млякото? Има ли разлика между захарта в обезмасленото мляко или обезмасленото мляко в сравнение със захарта в пълномасленото мляко?

Реалността е, че редовното бяло мляко НЕ съдържа добавена захар. Млечната захар се среща естествено в лактозата; в млякото не се добавя захар.

Прочетете повече, за да научите истините за съдържанието на захар в млякото.

Пълното мляко има ли захар?

Да, захарта в млякото идва от естествена лактоза, а не от добавена захар. Това е същото, независимо дали купувате пълномаслено, нискомаслено или обезмаслено мляко (известно също като обезмаслено мляко). Всъщност млякото е една от най-простите храни, които можете да си купите: просто мляко, витамин А и витамин D.

В обезмасленото мляко има ли добавена захар?

Не. Подобно на бялото мляко, обезмасленото мляко не съдържа добавена захар. Захарта в млякото идва от лактоза и въпреки че нивата на мазнини могат да варират, всички млека (обезмаслени, нискомаслени, 2% или цели) имат същото количество естествена лактоза, около 12 грама във всяка чаша 8 унция.

Колко захар съдържа млякото?

Всяка чаша от 8 унции съдържа около 12 грама естествена захар (лактоза), което е приблизително същото количество естествена захар като 1 малък банан.

Обезмасленото мляко има ли повече захар от другите видове мляко?

Не. Млякото с по-ниско съдържание на мазнини, като обезмаслено или без мазнини, има по-малко калории и мазнини, отколкото вариантите с по-високо съдържание на мазнини, но всички бели млека имат същото количество естествени захари, без добавена захар.

Добавя ли се захар при пастьоризиране на млякото?

Не. Освен витамините А и D, по време на процеса на пастьоризиране към млякото не се добавя абсолютно нищо. Пастьоризацията е проста термична обработка, която поддържа млякото безопасно за консумация, без да добавя нищо към него.

Каква е разликата между захарта в плодовите сокове и детското мляко?

Сокът не е заместител на млякото в детската диета, а напитките на основата на сокове често съдържат добавени захари и малко, ако има такива, хранителна стойност. Дори някои 100% плодови сокове могат да имат много високи нива на естествено срещаща се захар с малко хранителни вещества. Например, чаша 100% ябълков сок може да съдържа повече от 20 грама захар (в сравнение с около 12 грама в чаша мляко) и да няма естествено получени хранителни вещества. Млякото няма добавена захар, но съдържа девет основни хранителни вещества, включително 8 грама висококачествен протеин във всяка чаша от 8 унции.

Ами съдържанието на захар в ароматизираното мляко?

Има много възможности в случай на млечни продукти. Повечето възможности за ароматизирано мляко включват малко добавена захар в допълнение към естествената лактоза в млякото. Има много опции с различни количества захар, включително опции за намалена захар, ако се опитвате да ограничите приема на захар.

Бадемовото мляко има ли захар?

Повечето видове млечно мляко, като бадемово или соево мляко, имат аромати или подсладители и имат добавена захар, докато истинското мляко не. Погледнете списъка на съставките, за да видите какво е добавено. Проверете списъка на съставките; В допълнение към "захар", съставки като тръстикова захар или тръстиков сок също се считат за добавени захари.

Съдържанието на захар в млякото лошо ли е за вас?

Не. Като част от добре балансирана диета, експертите предлагат да се търси пълният хранителен пакет при избора на храни и да се избягват храни с високо съдържание на добавена захар, но с ниска хранителна стойност. Много храни и напитки с естествено срещащи се захари като мляко или плодове съдържат необходимите ни витамини и минерали, протеини или фибри. Например във всяка чаша мляко има девет основни хранителни вещества, включително 8 грама висококачествен протеин.