Гуарана (Paullinia cupana) е вид растение за катерене, произхождащо от районите на Амазонка, известно със своите стимулиращи и лечебни свойства. Той се използва от векове от коренното население на Амазонка заради неговите диуретични свойства, терапевтични ефекти срещу главоболие, треска и спазми и афродизиачни ефекти [R].
С вкус, който се описва като леко горчив, стягащ и кисел, прахът гуарана, разтворен във вода, се счита от коренното население за еликсир, който насърчава дългия живот [R].
Семената на зрънце гуарана съдържат около 4 пъти количеството кофеин като кафе на зърна. Други компоненти на гуарана, като сапонини и танини, осигуряват допълнителни стимулиращи ефекти [R, R].
Гуарана все още се произвежда главно в бразилските щати Амазонас и Баия. Приблизително 70% от продукцията се използва от безалкохолните напитки и енергийната промишленост, докато останалите 30% се превръщат в гуарана на прах за директна консумация или разреждане във вода или като суровина за фармацевтичната и козметичната индустрия [R].
Компоненти на гуарана
Семената на гуарана съдържат големи количества метилксантини и танини, както и сапонини, нишестета, полизахариди, пигменти, мазнини и холин. Метилксантините, които включват кофеин, теофилин и теобромин, се намират в органите и семената на растението. Гуарана също съдържа флавоноидни алкалоиди и пурини [R, R].
Други фенолни съединения, открити в семената на гуарана, включват епикатехин, катехин и епиепикатехин [R, R]
Механизми на гуарана
Кофеинът и катехините в гуарана предотвратяват втвърдяването на артериите (атеросклероза), като намаляват окислителните щети и намаляват LDL холестерола, "лошия" холестерол [R].
Кофеинът и флавоноидът (катехин или епикатехин) в гуарана в присъствието на калий действат като мутагени и причиняват смъртта на вредни бактерии (Е. coli, S. mutans и салмонела), като имат разрушителни ефекти върху вашата ДНК [R].
Ползи за здравето на гуарана
1) Гуарана ви помага да отслабнете
Гуарана е класифицирана като метаболитен стимулант, което означава, че помага на потребителите да изгарят повече калории през целия ден поради съдържанието на кофеин [R].
Като цяло увеличава метаболизма на мазнините (липидите), увеличава загубата на тегло и увеличава количеството енергия, използвано за основната метаболитна функция, като дишане и храносмилане [R].
В 8-седмично проучване (DB-RCT) на 67 участници, приемането на билкова добавка, съдържаща Ma Huang и гуарана, е довело до значителна загуба на тегло и намаляване на обиколката на бедрата в сравнение с плацебо [R].
В допълнение към изгарянето на мазнини, гуарана може да предотврати генерирането на мазнини изцяло чрез намаляване на производството на гени, които допринасят за генерирането на мазнини и увеличаване на производството на гени, които го предотвратяват [R].
2) Гуарана подобрява психичното здраве
В 6-дневно проучване (DB-PCT) на 26 души, поглъщането на гуарана подобрява производителността на вторичната памет и повишава бдителността и настроението. Тези промени не могат да бъдат приписани само на кофеина [R].
В друго проучване (DB-RCT) на 20 участници, участниците са консумирали мултивитамини със или без гуарана и плацебо. Участниците, които приемаха мултивитамини с гуарана, имаха по-голяма полза за настроението и когнитивните резултати [R].
Ефектът на Гуарана върху психичното здраве и работоспособността може да се отдаде на относително високото съдържание на сапонини и танини, които действат заедно с кофеина [R].
3) Гуарана има противоракови ефекти
Гуарана съдържа противоракови съединения (катехин, епикатехин, ент-епикатехин и процианидини В1, В2, В3, В4, А2 и С1) [R].
Гуарана забавя растежа и предизвиква ракова клетъчна смърт в клетки на дебелото черво и рак на гърдата при човека [R, R].
При модели на мишки гуарана инхибира, забавя или обръща растежа и образуването на ракови заболявания и метастази, намалява образуването на туморни клетки, увеличава смъртността на туморните клетки в колонии на меланоми и намалява честотата на видимите чернодробни тумори [R, R, R].
4) Гуарана може да увеличи енергията и да намали умората
Гуарана, заедно с таурин и захар, често се включва във високоенергийните напитки, за да повиши енергията и да повиши нивата на кофеин, което подобрява физическата работоспособност [R].
Гуарана се използва като стимулант от векове от коренното население на Амазонка. В проучване на напречно сечение на 43 пациенти с рак на гърдата, гуарана подобрява умората и поддържа качеството на съня. Той имаше небрежни ефекти върху безпокойството и депресията, редовно свързани с кофеина [R].
Тъй като умората е един от най-честите симптоми на множествена склероза (МС), пациентите могат да използват гуарана като източник на кофеин за борба с нея. Чрез стимулиране на мозъка той намалява умората, но може да влоши други симптоми на множествена склероза [R].
Мишките, които са погълнали ниска доза (0,3 mg/ml) гуарана, са имали по-голям физически капацитет, когато са били подложени на принудително плуване. Не са наблюдавани обаче подобни ефекти при 3,0 mg/ml гуарана или 0,1 mg/ml кофеин. Това предполага, че ползите са уникални за ниските дози гуарана и не се основават единствено на кофеин [R].
5) Гуарана е антиоксидант
Екстрактът от семена на гуарана има свободни радикали и има антиоксидантен ефект. Тези антиоксидантни дейности могат да бъдат свързани с високите концентрации на танини в семената [R].
Гуарана предпазва от индуцирано от кадмий разрушаване на свободните радикали чрез намаляване на промените в клетките на Leydig (критично за мъжката репродуктивна система) и възпалителните реакции при изложени на метал животни [R, R].
При животни, лекувани с гуарана и изложени на кадмий, това води до повишаване на нивата на тестостерон и увеличаване на размера на семенните тубули, което показва повишено образуване на сперматозоиди [R, R].
6) Ползи от гуарана за кожата
Гуарана често се използва в продукти за лечение на целулит въз основа на високото му съдържание на алкалоиди, особено кофеин. Кремовете против стареене, почистващи лосиони и сапуни, шампоани и балсами също използват гуарана като активна съставка [R].
При свинска кожа и 43 мъжки мъже 6 седмици прилагане на формула, съдържаща гуарана, креатин и глицерол, помогнаха за качеството на кожата. Той увеличава колагена и намалява увисването, пачи крак и бръчките под очите [R].
Екстрактите от семена на гуарана имат силни антимикробни и антиоксидантни свойства, което ги прави полезна добавка в козметиката [R] .
7) Гуарана има антибактериални свойства
Клетките на бактерията E. coli са нормална част от чревната флора. Въпреки това, някои щамове на Е. coli растат бързо във възпалителна среда и произвеждат алфа-хемолизин, токсин, който причинява изтичане на червата, възпаление и кървене. Екстрактът от гуарана предизвиква клетъчна смърт в Е. coli [R, R].
Гуарана също успя да предизвика вредни мутации в бактерията Salmonella typhimurium. Това може да предотврати инфекции със салмонела със симптоми, подобни на тиф [R, R].
Екстрактът от гуарана също намалява присъствието на Streptococcus mutans, бактерия, свързана с кухини, кухини и гингивит [R, R, R].
8) Гуарана допринася за здравето на сърцето и действа като разредител на кръвта
Екстрактите от гуарана също могат да защитят сърцето. Този ефект се извлича от способността му да предотвратява струпването на кръвни клетки (агрегация на тромбоцитите) в кръвта на човек и заек [R].
В проучване с напречно сечение, включващо 42 здрави пациенти в напреднала възраст, гуарана предотвратява втвърдяването на артериите. Той също така имаше антиоксидантни и защитни ефекти срещу натрупването и образуването на мазнини [R].
9) Гуарана помага при храносмилането
По време на преглед на 637 пациенти в напреднала възраст, пребиваващи в речния регион на Амазонка в Бразилия, разпространението на метаболитни нарушения като затлъстяване, хипертония и метаболитен синдром намалява в популациите, които съобщават за редовно или ежедневно поглъщане на гуарана [R].
Следователно Guara предлага защитен ефект срещу чревни проблеми, свързани със затлъстяването, чревно кървене, свързано с хипертония, и синдром на раздразнените черва (IBS), който е положително свързан с метаболитния синдром [R, R, R].
- Настойка от градински чай - Свойства и ползи за ЗДРАВЕТО
- Свойствата на маслото от риган са полезни за вашето здраве
- Консумацията на стевия е положителна. Свойства и ползи - ИДЕАЛНО Здраве
- ДЖИНФИР »Употреба, свойства, ползи и противопоказания
- Научете за невероятните ползи за здравето на синия чай - Gastrolab