Хранителната пирамида представлява дела на храната, необходим за балансирано хранене. Как обаче трябва да изглежда тази пирамида, ако целта включва и отслабване по балансиран начин?

трябва

Консенсус относно хранителните пирамиди

През 1992 г. Министерството на земеделието на Съединените щати създаде така наречената хранителна пирамида фокусирани върху хранителните стойности на храната във връзка с нуждите на нашето тяло (виж тук).

въпреки това, днес различни течения преглеждат тази пирамида с цел това също да доведе до загуба на тегло по здравословен начин и без диета. За това има различни версии, които в основата си представят аспекти на начина на живот, които вече включват най-новите версии на пирамидата на балансираната диета. Следователно има консенсус, че упражнение (вижте тук), на хидратация (вижте тук), на адекватна почивка (вижте тук), релаксация и т.н. са от съществено значение за нашето тяло.

Друг консенсус, който съществува в различните версии на хранителните пирамиди, независимо дали те трябва да балансират диетата, както и за отслабване, е, че брашнените храни са зърнени храни в зърно или препарати като хляб или тестени изделия, за предпочитане трябва да започне от интегрална зърнена култура. И е, че пълнозърнестите храни имат по-висока хранителна плътност от рафинираните, тъй като те запазват всички витамини Y. минерали оригинална необработена храна и, освен това, фибри, което ги прави по-засищащи и позволява по-добър контрол върху погълнатото количество.

Каква трябва да е основата на хранителната пирамида за отслабване?

Когато обаче пирамидата започне да се изкачва на стъпала към храната, първата съществена разлика между пирамида за балансирано хранене (вижте тук) и тези от диетата за отслабване: в основата на храната се появяват плодове, зеленчуци и зеленчуци, като има версии, които поставят това като единствената промяна.

И то е, че плодовете, зеленчуците и зеленчуците, благодарение на техния принос във фибрите, генерират основа от ситост, която ви позволява да балансирате приема на други по-калорични храни. И от своя страна, макар и в по-малка степен от зърнените култури, плодовете, зеленчуците и зеленчуците те също ни осигуряват въглехидрати и следователно енергия. Това засилва онази функция за регулиране на приема на зърнени култури, която често и несъзнателно сме склонни да прекаляваме с нашите ястия.

Източникът на протеини също се брои в хранителната пирамида за отслабване?

Други версии (като тази в долната инфографика) държат плодовете, зеленчуците и зеленчуците в основата и ги разпределят с въглехидрати и ненаситени мазнини (от растителен произход), напомняйки ни за пропорциите, които се доближават до здравословна чиния от харвардската диета (вижте тук). Но от своя страна те влияят на източника на протеин.

И то е, че в стъпката на храната, където се появяват, има ясна разлика между тях животински и растителни протеини, напомняйки ни, че последните трябва да присъстват в еднаква пропорция в диетата, за да отслабнете. Всъщност в Средиземноморска диета (вижте тук), една от най-здравословните диети в света, традицията винаги е правила зеленчуци като източник на протеин.

Освен това, в рамките на животински протеини, той разделя червено и бяло месо. Последното може да бъде с обичайна консумация, докато червеното месо поставя отгоре, при случайна консумация, на нивото на сладкиши и ултра обработени храни. И това е за съдържанието в Наситени мазнини от червено месо.