Стевия е вечнозелен храст, който включва няколко вида, въпреки че повечето хора го познават от статута му на естествен подсладител. Свойствата и ползите от това растение обаче далеч надхвърлят този аспект.
Стевията се превърна в една от суперхраните в наши дни, което я прави изключително важна в много килери по света. При всичките си положителни приноси за здравето, стевията може да се сравни с швейцарския армейски нож на човешкото тяло.
Въпреки сладкия си вкус, калорийният прием на стевия е нулев. Тази храна обаче осигурява на тялото въглехидрати, мазнини (които също са необходими), протеини и витамини А, В и Е. Не забравяйки и други компоненти като фосфор, калций, магнезий, цинк, калий и желязо.
На пазара и в специализирани магазини като Masmusculo има много начини за закупуване и консумация на Stevia: В екстракт, натурален, в изсушени листа или в голямо разнообразие от продукти, които се открояват с това, че съдържат Stevia.
Основни ползи от консумацията на стевия
Стевията регулира нивата на кръвната захар, поради което се препоръчва за хора с диабет тип 2. Високото съдържание на калий и магнезий помага за регулиране на високото кръвно налягане. Той също така помага за регулирането на храносмилателната система, тъй като осигурява фибри, благоприятства производството на стомашни сокове и улеснява усвояването на мазнините.
Освен това стевията е много полезна като подсладител за хора, които искат да отслабнат, но не искат да се откажат от този сладък вкус, от друга страна успокоява тревожността и е диуретик, така че предотвратява и намалява задържането на течности.
Това супер растение е и мощен антиоксидант, който предотвратява стареенето и развитието на сърдечно-съдови и мозъчни заболявания, много често, когато страда от артериосклероза, чернодробна недостатъчност или диабет.
Поради своето бактерицидно и антибиотично действие, стевията също често се използва в пасти за зъби и дъвки. В допълнение, стевията атакува някои видове гъбички като candida albicans и служи като лечебно средство и бактерицидно средство при изгаряния и рани.
Но това не е всичко, ако мислите за отслабване, трябва да знаете, че стевията може да ви помогне в тази мисия. Различни проучвания показват, че консумацията на стевия предполага чувство на ситост за тези, които я приемат и, както казахме, нейният калориен принос за организма не е минимален, но не съществува.
В допълнение, приносът на това растение противодейства на други щети, причинени от затлъстяване или наднормено тегло, като хипертония, тревожност, самия диабет или проблеми на храносмилателната система, основна част от нашето тяло, за която този зеленчук е много полезен.
Най-важното е, че стевията е одобрена като сладка хранителна добавка. Не са известни вредни странични ефекти или противопоказания, поради което тя все повече се включва в напитки и други диетични продукти.