Вкусно, оригинално кетогенно карпачо и бързо приготвено. Подходящ за тези, които следват кетогенна, нисковъглехидратна и дори палео диета.
Това е отлично ястие, което поради своята свежест е идеално за ядене в горещите дни, но дори и през зимата, когато има дни, в които няма време или желание за готвене. Предлагам ви вкусно, оригинално и бързо приготвяне на карпачо.
ХРАНИТЕЛНИ ДАННИ ЗА 1 ОБСЛУЖВАНЕ
СЪСТАВКИ: 1 ОБСЛУЖВАНЕ
РАЗРАБОТКА
80гр тиквички с кожа
40g суров домат, натрошен
40гр. Иберийска шунка, нарязани на стърготини
40g екстра върджин зехтин
6 листа пресен босилек
Черен пипер (по избор)
Приготвяне на масло от босилек:
В чаша от първата, сложете маслото, босилека и чушката и разбийте до получаване на емулсия; и книга.
Нарежете тиквичките на много тънки филийки и разпределете върху чиния с кръгла форма, сякаш е цвете.
Поставете руколата върху тиквичките.
Отгоре разпределете счукания домат и след това нарязаната шунка.
За да завършите ястието, намажете маслото от босилек с няколко щипки fleur de sel.
ЗАБЕЛЕЖКА: Препоръчвам да използвате мандолина, за да нарежете тиквичките.
- Лек пандишпан - рецепти за готвене на Dieta Channel за диети, здравословни и балансирани
- 10 стъпки към успеха в кето диетата
- 11 кухненски прибора за веганска или вегетарианска диета, с които да постигнете ястия от
- Храни за кетогенна или кето диета; 🥑 блог
- КАК ДА АДАПТИРАТЕ КЕТО ДИЕТАТА ЗА ЖЕНИ КЕТОГЕННА ДИЕТА