клум

Известно е, че знаменитостите се занимават с нестандартни здравни и уелнес процедури и може да бъде трудно да се разграничат фактите от модата. Звезди като Миранда Кер, Хайди Клум и Кейти Пери (само за да назовем няколко) са много публични за любовта си към ябълковия оцет - килер, който напоследък получи малко повече шум. Някои приемат оцета като изстрел първо нещо сутрин. Други го разреждат с чаша вода или лимонов сок и подправки или го хвърлят със салата, но наистина ли работи?

Много източници цитират суровия ябълков оцет като лечебно здравословно средство за способността му да прави всичко - от понижаване на кръвното налягане и холестерола до изгаряне на мазнини и увеличаване на енергията. Проучване от 2015 г. установи, че оцетът подобрява инсулиновата чувствителност при хора с диабет, но ферментиралата напитка е свързана и със стомашни проблеми за други хора с болестта. Друго проучване от 2013 г. установи, че оцетът може да намали апетита, което може да доведе до загуба на тегло, но това всъщност се дължи на гадене, причинено от пиенето.

За да разберем на каква част от този шум можете да повярвате, ние се обърнахме към трима различни експерти по хранене, за да стигнем до дъното на тази уелнес лудост, а именно Ашли Коф, RD и главен изпълнителен директор на програмата за по-добро хранене; Дана Кофски, уелнес стилист в Wellness Styled; и Сами Брондо, RD. Ябълковият оцет е здравословен еликсир или просто поредната тенденция? Това е, което трябва да знаете.

Работи?

Използването на ябълков оцет може да помогне за оптимално здраве, но все пак е наложително да се храните и да живеете здравословно, така че да можете да се чувствате оптимално.

Казва се, че ябълковият оцет съдържа множество ползи за здравето, но не всички от тях се поддържат. Основното твърдение обаче, което можете да приемете сериозно, е, че сайдер насърчава здравата храносмилателна система, според Koff. „Той има антимикробни свойства, които помагат да направим долния ни храносмилателен тракт по-добро място за живеене на добрите бактерии и по-малко приятелско място за лоши бактерии“, обяснява той. Точно този ефект върху храносмилателната система води до по-добро усвояване на хранителните вещества, ключов фактор за енергията, метаболизма и премахването на холестерола от тялото. Koff обаче отбелязва, че ябълковият оцет играе само малка роля в правилното храносмилане заедно с листни зеленчуци, вода, подправки и други растения.

"Използването на ябълков оцет може да помогне за оптимално здраве, но все пак е наложително да се храните и да живеете здравословно, за да можете да се чувствате най-добре", съгласява се Кофски, отбелязвайки, че никога няма бързо решение, когато става въпрос за здраве и благосъстояние. „Уверявам ви, че знаменитостите, които се възползват максимално от ябълковия оцет, се хранят правилно, спортуват, спят достатъчно и правят всичко възможно, за да живеят здравословно“, добавя той.

„За съжаление няма чудодетоксикация, която може да изгаря мазнините и да увеличи метаболизма“, казва Брондо. „Ако имаше нещо с магически сили като тази, всички щяхме да го правим от години.“ Въпреки че има изследвания в подкрепа на някои от полезните ефекти на ябълковия оцет, той отбелязва, че изследванията често се „тълкуват погрешно и завършват. " -преувеличено. "

Как трябва да го използвате?

Можете да намерите напитки с ябълков оцет в определени магазини, можете да го добавите към салатата си като дресинг или да го добавите към смес със съставки като лимонов сок, джинджифил, канела и лют червен пипер. „Ако обмисляте да опитате ябълков оцет, определено го добавете към салатата си“, казва Брондо. Това ще предотврати претоварване с киселина, което може да увреди зъбите ви и да разстрои стомаха ви.

Коф се съгласява, че сайдерът може да бъде по-добре включен в диетата с храна. „Това, което не искате да направите, е да го консумирате с много захар, да имате нискокачествени съставки, като в закупена от магазина напитка с ябълков оцет, или да го пиете самостоятелно“, казва той. Следвайте съветите на Koff и използвайте като заливка или добавете към напитка или супа.

„Някои хора харесват идеята да пият„ детокс “напитка; това ги кара да се чувстват по-здрави ", казва Кофски. Просто се уверете, че знаете какво влагате в тялото си, преди да замените сутрешното си кафе със здравословен еликсир, пълен с нови съставки.

Заслужава ли си да опитате детоксикацията с ябълков оцет?

Изглежда, че и тримата уелнес експерти са съгласни, че детоксът никога не е пътят, когато става въпрос за поддържане на тялото ви в най-доброто състояние. "Вашето тяло се нуждае от хранителни вещества, за да поддържа детоксикационната си система всеки ден. [Ябълковият оцет] не осигурява хранителните вещества, от които се нуждае тялото, а просто помага на храносмилателната система да работи по-добре", обяснява той.

„Не насърчавам какъвто и да е детокс“, казва Кофски. Тя вярва, че тялото може естествено да се детоксикира чрез здравословна диета. „Пиенето на ябълков оцет може да помогне на процеса, но отново това не е вълшебната пръчка“, казва тя.

Брондо се съгласява и казва: „Детоксите почти никога не са добро решение. Те са неефективни и опасни. "Тя обяснява, че тялото може да се детоксикира само със здравословна диета и много плодове и зеленчуци.

Има ли други уелнес лечения, скрити в килера?

И така, какви други скоби за килер трябва да складираме за ползи за здравето? Експертите са съгласни: органичните подправки са пълни с ползи за здравето. Kofsky и Brondo разчитат на куркума, за да намалят отока и да действат като противовъзпалително средство. Можете също така да използвате канела, за да регулирате и стабилизирате нивата на кръвната захар, според Кофски. Изглежда, че ябълковият оцет е само един от много често срещани битови предмети, които могат да бъдат домакин на безброй ползи за здравето, предназначени да бъдат включени заедно със здравословна диета и начин на живот.