Трябва да признаем, че хамбургерите са едно от любимите ястия на деца и възрастни, но връзката им с бързата и калорична храна често подкопава консумацията им. Затова днес предлагаме здравословна алтернатива на търговските хамбургери. Касае се за бургери от леща и ориз че за всяка единица допринасят:

хамбургери

Съставки (за 12 до 15 единици)

240 грама суров ориз, 240 грама суха леща, 100 грама лук и сол на вкус.

Подготовка

Ние готвим леща за готвене в много вода, докато омекне и оставете да се охлади. Ние също сварихме ориз или го приготвяме на пара или в микровълнова фурна, докато готвим, но ал денте.

След като и двете съставки са студени и без следи от вода, ние ги обработваме или нарязваме много добре заедно с див лук предварително измити и фино нарязани.

Смесете и подправете със сол или други подправки на вкус. Когато всички съставки образуват относително хомогенна маса, ние оформяме Бургер с помощта на ръцете си и поставете върху леко намаслен лист за печене.

Гответе в продължение на 30 минути или до златисто кафяво, като завъртите половината от готвенето, за да постигнете еднакъв цвят от двете страни.

Ако има много хамбургери за едно хранене, можете да ги държите във фризера за до 3 месеца без неудобство и ги отстранете непосредствено преди употреба.

Да ям

Тези оризови и леща бургери Те са много проста рецепта за приготвяне, просто трябва да имате време да сварите съставките. Те са идеална подготовка като основно ястие на обяд.

Те могат да се ядат в чиния или в сандвич, придружени от различни зеленчуци, яйце и/или сирене.

Те са източник на фибри, сложни хидрати и растителни протеини пълни, тъй като те допълват зърнени и бобови култури, а също така предлагат калий, магнезий, желязо и витамини от група В в големи количества.

Оризовите и лещите бургери са препарат с много ниско съдържание на мазнини и също са идеално ястие за вегетариански любителите на хамбургери, а също и за целиакия, тъй като не съдържат глутенови съставки.