Световен лидер по испански

Сряда 25.08.2010. Актуализирано 15: 43ч.

  • Заглавна страница
  • Испания
    • Мадрид
    • Барселона
    • Балеари
    • В. Валенсияна
      • Аликанте
      • Кастелун
    • Кастилия и Леон
    • Страна на баските
    • Андалусия
      • Севиля
      • Малага
  • Свят
  • Европа
  • Оп-блогове
  • спорт
    • Заглавна страница
    • Футбол
    • Двигател
    • Баскетбол
    • Тенис
    • Колоездене
    • Повече спорт
    • Америка
    • Лига100мил
  • Икономика
  • място за живеене
  • Култура
  • Бикове
  • Наука
  • Здраве
    • Заглавна страница
    • Рак
    • СПИН и хепатит
    • Неврология
    • Жена
    • Бионаука
    • Сърце и диабет
    • Технология
    • Хранене
    • Здравен код
    • Здрава кожа
    • Детска психиатрия
  • Технология
  • Медия
  • Телевизор
  • Солидарност
    • Twitter
    • Facebook
  • Двигател
  • Пътувания
  • Йодон
  • Метрополис
  • Хора!
  • Културният
  • Елмундо в ORBYT
  • Вестникарска библиотека
  • Обяви
    • Жилищното му място
    • работа
  • Вашият свят

  • Заглавна страница
  • Мексико
  • Аржентина
  • Бразилия
  • САЩ
  • Куба
  • Колумбия
  • спорт
  • Икономика
  • Хора!
  • Блогове

ДИЕТА | До 39 данни за храна

Health пуска уебсайт, за да разбере хранителния състав на храната

пуска

  • Връзката включва хранителната стойност на повече от 500 храни

Всеки гражданин може да се запознае с базата данни и да получи достъп до хранителната информация на всяка храна чрез линк, който се появява на уебсайта на Испанската агенция за безопасност и хранене на храните (www.aesan.msps.es) или директно от адреса www.bedca. нето. Можете също така да се консултирате с калоричното съдържание на дадена храна или източника на събиране на данни, до 39 данни за храна.

Споменатото приложение ще може да задоволи търсенето от обществото, тъй като, както е обяснено от министъра на здравеопазването Тринидад Хименес, "гражданите са все по-загрижени за познаването на характеристиките на храната които консумират и изискват да знаят информацията за хранителната и енергийната стойност на това, което ядат ".

Базата данни включва информация за повече от 500 храни, които са анализирани от изследователи от различни публични органи (университети или центрове на Висшия съвет за научни изследвания) и представители на Федерацията на хранително-вкусовата промишленост (FIAB).

Хименес посочи, че целта е да продължим да добавяме храна, така че до края на годината може да има между 800 и 1000 от всякакви видове, от млечни продукти, месо и зеленчуци до шоколади, ядки и напитки.

Всички те ще бъдат подредени по групи храни или съдържание на хранителни вещества, така че потребителят да може да знае хранителната информация за всяка храна и нейното калорично съдържание, както и източника на получаване на тези данни.

По този начин министърът посочи като пример, че "тези с желязодефицитна анемия могат да проверят количеството желязо от храната, която консумират, докато общността на диабетиците ще може да знае съдържанието на захар в храната ".

Но приложението ще бъде и "много полезен инструмент" за здравните специалисти, които ще могат да разработват специални диети за пациенти, да разработват хранителни насоки за определени групи от населението и да анализират рецепти и менюта по техния състав.

Бъдещи политики за хранене

По същия начин, Jiménez отбеляза, че ще бъде полезно и за публичната администрация, тъй като "ще позволи да се изготвят хранителни политики и да се знае хранителният статус на населението през целия живот, както в здравословни, така и в болестни ситуации, въз основа на храни, които ядете".

Емилио Мартинес, директор на Института по хранене и хранителни технологии (INYTA) от Гранада, уверява, че инструментът ще включва подобрения в бъдеще, така че "информацията, която предлагате, може да бъде достъпна в супермаркетите или чрез мобилен телефон".

"От техническа гледна точка няма проблем", потвърждава Мартинес, въпреки че посочва, че "ще е необходимо да се постигнат споразумения с големите дистрибутори на храни, така че те да включат хранителната си информация в баркода на храните".