Възрастните наддават средно между 0,3 и 0,8 килограма годишно, според Гари Фрост, професор в Имперския колеж в Лондон. Това отразява съществуващата голяма нужда от разработване на нови стратегии за предотвратяване и/или спиране на неконтролирано наддаване на тегло.
В отговор на тази нужда учени от Имперския колеж в Лондон и Университета в Глазгоу са създали химикал, наречен IPE (инулин етил пропионат), който може да се добавя към храната, за да предизвика по-голямо чувство за ситост и по този начин хората биха яли по-малко и ще спечелят по-малко тегло.
Продуктът съдържа молекули пропионат, които стимулират отделянето на чревни хормони, които контролират апетита. Естествено, ферментацията на фибри от микроорганизми в червата освобождава пропионат, но ще трябва да ядете големи количества фибри, за да постигнете значителен ефект.
IPE е разтворим прах, който изследователите се опитват да включат в определени храни, като хляб и плодови смутита. Проблемът е, че пропионатните молекули действат на нивото на дебелото черво и ако се добави към храната, абсорбцията му ще се случи в тънките черва, без да има същите резултати.
Поради това те свързват пропионатните молекули с инулин, който е естествен въглехидрат, намиращ се в растенията. Това позволява на пропионат да достигне дебелото черво.
Бяха проведени тестове, при които 20 доброволци консумираха или IPE, или инулин, и им беше позволено да ядат каквото им хареса от бюфет. Тези, които са приемали IPE, са яли с 14% по-малко и са имали по-високи концентрации на намаляващи апетита хормони в кръвта си.
От друга страна, 49 доброволци с наднормено тегло участваха в 24-седмично проучване, където на половината бяха дадени прахообразни IPE, за да се добавят към храната им, а на другата половина беше даден инулин. След 24 седмици шест от 24 доброволци, които са приемали инулин, са наддали над 3% от телесното си тегло, докато само един от 25-те дадени IPE е имал. По-малко коремни и чернодробни мазнини се наблюдават и при тези, които консумират IPE.
- Упражнявайте рутина, за да намалите талията и да увеличите дупето за кратко време
- Какви мерки да се използват за намаляване на щетите, причинени от обезлесяването
- Седем съвета за намаляване на количеството сол
- Трикове за отслабване Храната, която трябва да увеличите ежедневната си консумация, за да отслабнете и да наддадете
- Седем различни начина да увеличите NEAT за отслабване