Всички новини минават тук
Публикувано от: Juan Carlos Sambataro 10 април 2017 г.
Хинапът, който е известен като плод на безсмъртието
The хинап това е екзотичен плод, който расте на дървото "Zizyphus jujuba" и което е известно и под името на хинап, хинап, хинап, хинап, Da zao, jinjoleroo, червен датил или китайски датил, на семейството на Ramnaceae.
Това е дърво, което може да расте до 10 метра височина в горещи и влажни зони. Неговият плод е годна за консумация червена костилка, където се намира по-голямата част от хранителната стойност на дървото.
Отглежда се в Китай и е високо ценен заради деликатния си вкус, хрупкава текстура и ядлива кожа. Когато се сушат, те се използват и за заместване на фурмите в кулинарните препарати, тъй като са много сходни.
Свойства и ползи от хинап
Хранителна информация (на 100 грама)
- Калории 79
- Общо мазнини 0,2 g
- Холестерол 0 mg
- Натрий 3 mg
- Калий 250mg
- Въглехидрати 20 g
- Протеини 1,2 g
- Витамин А 40 IU
- Витамин С 69 mg
- Калций 21 mg
- Желязо 0,5 mg
- Витамин В6 0,1 mg
- Витамин В12 0 µg
- Магнезий 10 mg