Проучване обяснява патологичното поведение на затлъстелите хора към храната
„Гените реагират на диетата в различни области на мозъка, в области, които са свързани с енергийния баланс, и тези, които са свързани с наградата, с удоволствие. Интересното в това е, че тази координация изглежда надхвърля специфични гени и че тези, които реагират на диета, не са разпределени произволно, а са групирани в региони на генома, наречени топологично свързани домейни, които са еволюционно запазени. Сякаш диетата, вместо да променя ген, променя част от хромозомните области, които ги съдържат “, обяснява невробиологът Мара Дирсен, координатор на обучението. Работата добавя повече сложност към явлението затлъстяване, което се влияе както от околната среда, така и от генетичните дадености на индивида. "В редукционистки възглед," посочва той, "може да се мисли за терапевтична интервенция, която би променила експресията на ген и фиксиран проблем, но не е вярно, това е нещо много по-сложно".
Повече от промяна в диетата
По този начин, в план за намаляване на затлъстяването, не само би било необходимо да се промени диетата, да се упражняват повече или да се приложи фармакологична интервенция, но и когнитивната терапия би била необходима, за да «свикне мозъкът да приема по-малко патологично отношение към храната.». Вече не става дума само за действие мозъчните механизми на удоволствие или импулсивност. Това трябва да се прави и в системите, които регулират паметта, вниманието или познанието. Мара Дирсен го обяснява с друг пример: „Затлъстелите хора са склонни да обръщат повече внимание на рекламите, предлагащи висококалорични и приятни ястия, тъй като техните системи за внимание и обучение им помагат да търсят тази награда“.
Виденото като цяло е, че не е само хомеостатични механизми, които регулират приема на храна и енергийните разходи, които контролират развитието на затлъстяване, но мозъчните вериги на въздействие, емоции, памет, внимание и познание влияят компулсивно пристрастяващо поведение. „Всичко това се контролира от метаболитните и хедоничните области на мозъка, хипоталамуса в първия случай и челната и стриатумната кора, в останалите“.