dietetica
От Кала Х. Cervera, ортомолекулярен диетолог

Удавяне, сърцебиене, чувство на припадък, световъртеж или нестабилност, зачервяване, изпотяване, изтръпване или изтръпване в крайниците, треперене, гадене, силен страх, чувство за нереалност, умствено объркване, нервност, некоординация ...

Това са класическите симптоми на паническа атака. Те обаче са същите симптоми, които изпитват хората, които страдат (в повечето случаи, без да знаят) от реактивна хипогликемия.

Паническите атаки се считат за ирационален страх, свързан с неизвестна психологическа травма или емоционални фактори. Всички усилия, предприети за подпомагане на хората, които страдат от тях, се основават на психологични терапии и/или транквилиращи лекарства за облекчаване на безпокойството, което несъмнено ги съпътства.

Пациентът се повтаря отново и отново, че трябва да се научи да контролира мислите си, за да не създава симптоми. Мислите обаче се генерират в мозъка и мозъкът е физически орган, който отговаря на химичните съобщения. Както всеки друг орган в тялото, мозъкът може да бъде правилно подхранван, недохранван или повреден и съответно ще реагира.

Преди да влезете в подробности и да анализирате защо паническите атаки могат да бъдат объркани с реактивна хипогликемия, е важно да разберете от какво се състои този дисбаланс.

Реактивна хипогликемия

Хипогликемията сама по себе си се приема от медицинската професия само при диабетични състояния, когато диабетикът страда от спад в глюкозата. Ако, напротив, това се случва при недиабетно лице, то това се нарича реактивна хипогликемия. Алопатичната медицина обаче почти не разпознава този дисбаланс и следователно, когато пациентът отиде на лекар с този симптом, най-често се диагностицира тревожността, препоръчват се анксиолитични лекарства и се изпращат у дома, при психолога или в по-сериозни случаи - психиатърът.

Биохимично казано, реактивната хипогликемия е по-ниска концентрация на глюкоза в кръвта от нормалната за стандартите на човека, който страда от нея. Нивото на глюкоза в кръвта на хипогликемичен човек се повишава след хранене и пада значително по-ниско от нормалното след 2 до 5 часа.

Глюкозата е основната храна на мозъка и нервната система. Никой не може да го синтезира или запази. По този начин, ако концентрацията на глюкоза в кръвта падне до критично ниво, както нервната система, така и мозъкът ще бъдат засегнати, причинявайки безброй симптоми. Нивото на глюкозата в кръвта обаче варира в повече или по-малък диапазон през деня, в зависимост от храненията и времето, изминало между тях, без това колебание да причини мозъчна дисфункция.

Това НЕ се нарича реактивна хипогликемия. Също така, в определени моменти някои хора могат да получат преходно спадане на нивата на глюкозата, което бързо се коригира от собствените механизми за регулиране на глюкозата в организма.

Важно е да се изясни, че средното ниво на глюкоза е между 70 и 115 mg/dl. Тази цифра обаче е само приблизително. Някои хора имат ниво под и вместо това се чувстват перфектно; докато други поддържат нива в рамките на тези параметри, дори когато страдат от спад и въпреки това изпитват голям дискомфорт.

Симптомите на реактивната хипогликемия са разделени на две големи групи. Симптоми на неврогликопен, причинени, когато мозъкът не получава достатъчно глюкоза; и неврогенни симптоми, които се появяват, когато надбъбречните жлези произвеждат адреналин и норепинефрин с цел повишаване на нивата на кръвната глюкоза отново.

Неврогликопенични симптоми:

Слабост, плач, мъка, замъглено зрение, объркване, умора, раздразнителност, паника, нервност, лоша концентрация, некоординация, депресия.

Неврогенни симптоми:

Изпотяване, зачервяване, учестен пулс, световъртеж, гадене, треперене, световъртеж, чувство на паника и страх, безпокойство, главоболие, чревни спазми, задавяне, усещане за изтръпване.

Тези симптоми обикновено са епизодични и са свързани с изминалото време и съдържанието на предишното хранене. Те обикновено се подобряват, когато се хранят. Те имат своята причина да бъдат: при нормални обстоятелства кръвната захар се поддържа в доста тесен диапазон на вариации, контролирани от различни хормони, които реагират бързо на най-малката промяна.

С приема и метаболизма на въглехидратите (зеленчуци, салати, зърнени храни ...), нивата на глюкоза в кръвта се увеличават постоянно, активирайки производството на умерено количество инсулин. Това постепенно понижава нивата на глюкозата, като я ескортира, от една страна, до клетките, а от друга, изпраща в черния дроб и мускулите, за да се съхранява.

Когато обаче се консумират захари (трапезна захар, мед, фруктоза и др.) Или рафинирани въглехидрати (рафинирани брашна като бял хляб, тестени изделия, сладкиши и др.), Нивата на глюкозата се повишават непропорционално. Това кара панкреаса да отделя силно количество инсулин, което причинява твърде внезапно отнемане на глюкозата: с други думи се появява реактивна хипогликемия със съответните неврогликопенични симптоми.

Когато хипоталамусът усети този спад на глюкозата, той активира автономната нервна система, чрез която се секретират катехоламини (главно адреналин и норадреналин). Тези хормони стимулират освобождаването на съхранен гликоген, което води до повишаване на нивата на глюкоза. Това производство на катехоламин е причина за неврогенни симптоми.

С течение на годините и ако навикът да се яде рафинирана захар и въглехидрати продължава, тялото е подготвено да произвежда все повече инсулин и от своя страна все повече и повече катехоламини. Това води до изтощение както на панкреаса, така и на надбъбречните жлези, като също така влияе върху начина, по който тялото се справя с всяка друга стресова ситуация.

Не е изненадващо, че пациентът, страдащ от реактивна хипогликемия, се чувства стресиран и тревожен и много пъти е жертва на погрешна диагноза, основана единствено на емоционалното си състояние.

Не само захарта и рафинираните въглехидрати са отговорни за развитието на реактивна хипогликемия, също така цигарите и кафето могат да причинят или влошат този дисбаланс. Тези вещества директно активират надбъбречните жлези за производство на катехоламини, които, както споменах по-горе, активират освобождаването на гликоген и следователно увеличаването на глюкозата. За да се противодейства, панкреасът отделя инсулин и в резултат на това се появява „падането“ на глюкоза в кръвта.

В действителност, в изследване върху тютюнопушенето и реактивна хипогликемия, проведено от д-р Дон С. Хемингуей, публикувано в Journal of Orthomolecular Medicine през 1989 г., той отбелязва, че ако пушачите с хипогликемия бъдат накарани да пушат цигара и те са били подложени на Тест за глюкозна толерантност, нивата на глюкозата им се повишават, те показват незабавно физическо подобрение и техните хипогликемични симптоми намаляват.

Така той осъзна, че тялото се научава много бързо да жадува за цигара, когато нивата на глюкозата спаднат. Изглежда, че същото важи и за кофеина. От друга страна, алкохолът инхибира мобилизирането на запасите от глюкоза в черния дроб, причинявайки тежка хипогликемия.

Важно е да се вземе предвид реактивната хипогликемия, когато се лекуват пациенти с пристъпи на паника, особено при онези, които не открият никаква емоционална причина, травма или жив шок, който може да ги причини. Аз лично вярвам, че има различни причини да мислим, че зад много панически атаки се крие глюкозен дисбаланс и по-точно реактивна хипогликемия.

Лечение

Диетата е от съществено значение за предотвратяване, контрол и борба с реактивната хипогликемия (или така наречените панически атаки). На първо място е важно да премахнете:

* Захари (бяла или цяла захар, мед, фруктоза, захарин, сиропи, безалкохолни напитки);
* рафинирани въглехидрати (бял хляб, рафинирани брашна, тестени изделия и бял ориз, подсладени зърнени закуски);
* прекалено сладки плодове (особено банан, грозде, смокини, диня и пъпеш);
* сушени плодове като стафиди, сини сливи и сушени смокини;
* Сокове от плодове, картофи, цвекло, грах, царевица, ряпа, сладки картофи и варени моркови;
* алкохол;
* стимуланти като кафе, чай и газирани напитки с кофеин.

От съществено значение е да се яде малко протеин на всяко хранене (било то растителен или животински протеин). Това включва: месо, риба, яйца, водорасли, ядки и семена, соеви продукти, бобови култури, смесени със зърнени култури. Протеинът задейства производството на хормона глюкагон, който противодейства на отделянето на инсулин и предотвратява внезапните спадове на глюкозата.

Също така е важно да се храните редовно през целия ден. Има пациенти, които ядат трите редовни хранения на ден, но от закуска до обяд може да отнеме между 6 и 7 часа. Поради тази причина е важно да попитате за времето на хранене. Те не трябва да прекарват повече от 3 часа, без да ядат какъвто и да е вид храна. Ето защо е важно да се спазват 3-те основни хранения, плюс „лека закуска“ в средата на сутринта и още една в средата на следобеда.

• Добавки

Най-важните хранителни вещества за контрол на глюкозата са следните:

Упражнение

Упражненията са от съществено значение за нашето здраве. Въпреки това, твърде много упражнения могат да понижат нивото на глюкозата. Ето защо се препоръчва да се спазва нежна рутинна тренировка.

Известно е, че помага да се поддържат оптимални хормонални нива, освен че помага на глюкозата да навлезе в по-добрите клетки, като увеличава енергията, без да се изисква инсулин. Добрите варианти за упражнения са: ходене, плуване, колоездене, йога, тай-чи, батут ... Важно е да го практикувате редовно, минимум 3 пъти седмично, със сесии от по половин час всеки.

В заключение е важно да се има предвид, че не всички случаи на тревожност и пристъпи на паника се дължат на емоционален дисбаланс. В някои случаи проблемът може да се крие в глюкозен дисбаланс.

Много случаи на панически атаки са решени успешно по много прост начин: балансиране на нивата на кръвната захар с добра диета, хранителни вещества и упражнения.

Cala H. Cervera, ортомолекулярен диетолог