Това е страхотна гарнитура, придружаваща месо или, за приготвяне на лека и здравословна вечеря.
Количеството чесън, както и това на червения пипер, е малко ориентировъчно, в зависимост от вашите вкусове, вкъщи наистина харесваме чесън, така че обикновено слагам много.
Тази рецепта обикновено се прави в тиган, защото в робота гъбите се чупят малко, оставям ви рецептата и по двата начина и вие решавате кой да направите.
Аксесоар
- Кука за отстраняване
- Купа
- Кухненски робот
- Диск № 4
Съставки
Стъпка по стъпка варене в Kenwood
- Пригответе всички съставки, ламинирайте чесъна и гъбите в кухненския робот с дебелия фолио диск. Резервирайте отделно.
- Прикрепете бъркалката и загрейте масло 2 мин. при 140 ° C.
- Пропуснете чесън, лют пипер и сол 3 мин. при 140 ° C при скорост на разбъркване 3 или интервал на пауза 2.
- Добавете гъби ламиниран, сол, черен пипер и червен пипер, Програма 12 мин. при 130ºC скорост на разбъркване 3 или интервал на пауза 5. И нашата гарнитура е готова
Поетапна разработка, традиционен метод
- Пригответе всички съставки, ламинирайте чесъна и гъбите в кухненския робот с дебелия фолио диск. Резервирайте отделно.
- Сложете тиган на средно висока температура, загрейте маслото и добавете чесън и лют пипер с щипка Сол.
- Соте за няколко минути, докато са леко златисти, премахнете лют червен пипер и добавете гъби, бял пипер и чаената лъжичка от чушки и гответе за 10 минути. Разбърква се от време на време. Сервирайте горещо.
И ако моята рецепта ви е харесала, дайте ми харесване ❤ и го споделете 💌, така че вашето семейство и приятели да го направят.
Кликнете върху любимата си социална мрежа, за да ни следвате;
- Youtube АБОНИРАЙ СЕ.