Диетолозите предупреждават, че така наречените „чудодейни диети“, освен че са „измама“, представляват риск за здравето

С пристигането на сезона „чудодейните диети“ се размножават, поради което Испанската фондация за хранене (FEN) предупреждава, че в повечето случаи те могат да представляват „не само измама, но и сериозна опасност за здравето“.

Така наречените чудодейни диети имат "недоказуеми качества или преувеличават отслабващите свойства и ефекти, които" нямат научна основа.

От FEN те припомнят, че „манията за отслабване по естетически причини е реалност в днешното общество“ и отслабването е станало широко разпространено дори сред онези хора, които поради индекса на телесна маса (ИТМ) биха могли да се считат за нормални тегло.

Поради тази причина диетите и средствата за отслабване се разпространиха, достъпни за всеки и чиято безразборна употреба често може да причини сериозни усложнения.

Не забравяйте, че повечето от тях ограничават определени храни и количествата, които могат да се консумират, консумирайки по-малко калории, за да отслабнете, "но и намалявайки хранителните вещества, което може да доведе до истински недостиг на минерали и витамини".

Фондацията класифицира най-известните и най-опасните в пет.

1. Първите са тези хипокалоричен небалансиран, които са тези, които съдържат много ниско енергийно съдържание, но чието хранително разпределение е небалансирано.

2. Следват го дисоциативните, които се основават на теорията, че храната не ви дебелее сама по себе си, а когато се консумира в определени комбинации. „Можете да ядете всичко, но не по време на едно и също хранене“, предупреждават те.

3. От друга страна, те са последвани от ексклузивните, основаващи се на елиминирането на някои хранителни вещества от диетата.

4. Психологически диети, които използват психологически стратегии за намаляване на приема на калории, наречен последен раздел.

5. И накрая, тя подчертава така наречените монодиети, течни диети и „неоснователни диети“.

Като цяло те посочват, „това са небалансирани диети - в някои случаи екстремни - чиито странични ефекти могат да включват метаболитни и невропсихични разстройства, стомашно-чревни разстройства и дори могат да причинят кетоза и бъбречни проблеми“.

течни
Снимка: Unsplash

„ЕКСТРЕМНИТЕ ДИЕТИ НЕ СА НЕОБХОДИМИ ЗА ОТСЛАБВАНЕ“

Напротив, от FEN си спомнят, че правилната диета за отслабване трябва да бъде персонализирана и да бъде под предписанието и надзора на професионалния специалист, спазвайки общия критерий за „балансираност, разнообразие и умереност“ и че „това прави възможно поддържане на оптимално здравословно състояние, осигуряващо по-малко енергия, отколкото изразходваме ».

По този начин той продължава, като посочва, че „не е необходимо да се прибягва до екстремна диета за отслабване, достатъчно е да се вземат предвид редица основни принципи и да се обърне към специализиран здравен специалист, като ендокринолози или диетолози-диетолози, да изберем хранителен план за отслабване, адаптиран към нуждите на всеки човек ».

В този смисъл е важно професионалистът да познава хранителните навици, обичайния модел на хранене, предпочитанията и отвращенията на всеки индивид, неговата социално-икономическа среда и достъпността до храна; по този начин ще можете да направите конкретен избор на храна, тъй като „колкото по-разнообразна и подобна е на обичайната диета, толкова по-добре ще бъде приета“.

Ето защо експертите съветват фрагментираното разпределение в няколко хранения от общия брой храни, съставляващи диетата, и „избягвайте продължителни периоди на гладуване, които могат да причинят интензивен глад, евентуално преяждане и компулсивно поведение“.

Освен това препоръчва да не оставяте физическите упражнения настрана и да се опитвате да им се наслаждавате чрез гастрономия, „при обстоятелствата, при които е необходимо да отслабнете по здравословни причини“.