Мисля, че много от това, което научихме за диетите през последните години, могат да бъдат пренебрегнати или поне да се гледат по различен начин.

здраве

Малко известно проучване, въпреки че е проведено върху студенти от Харвард, показва, че дълголетието е по-свързано със стабилно тегло през целия живот, отколкото с различни промени, независимо дали те са нагоре или надолу.

Преди 2000 години Хипократ (лекар на Древна Гърция), в шестия си афоризъм, изчислява: „(.) Умереният метод на хранене е по-удобен от много строгия. Много строгата и дълго спазвана диета е вредна дори за здравите нечий ".

Смятам, че фокусните точки на много проучвания ще продължат да се променят, няколко години да ни казват едно, а други друго. Може би в крайна сметка да разберем всичко, че формата на тялото не се разбира като синоним на здравето и по този начин да се освободим от търсенето.

Спомням си, когато разбрах, че Хипократ основава проучванията си на наблюдение, почти единственият метод за обучение по онова време, а образованието се предава от баща на син. –Положителна точка за наблюдение като учебен метод–, дори и днес, когато информацията може да бъде оформена според нуждите на медиите и ние сме оставени на себе си да правим изводи.