диетата

Хипотиреоидизмът е заболяване, което се появява, когато щитовидната жлеза е анормална и следователно не поддържа нормалното си производство на хормони. Това може да се случи по няколко причини:

  1. Дефицит или излишък на йод.
  2. Автоимунното заболяване или тиреоидит на Хашимото, което причинява атака на щитовидната жлеза от имунната система. Това е най-честата причина за хипотиреоидизъм в райони, където липсва йоден дефицит.
  3. Премахване на част от щитовидната тъкан поради наличието на тумор.
  4. Недостатъчно производство на TSH хормон (отговорен за стимулиране на щитовидната жлеза).

Щитовидната жлеза или щитовидната жлеза е органът, който отговаря за производството на поредица от хормони, които действат на нивото на различни тъкани в нашето тяло. Щитовидната жлеза се стимулира от хормон, който мозъкът ни освобождава, наречен тиреоид стимулиращ хормон (TSH). След като щитовидната жлеза е стимулирана, тя е отговорна за производството на два хормона:

  1. Тироксин (наричан още Т4)
  2. Трийодтироксин (наречен Т3)

И двата хормона участват в голямо разнообразие от функции в тялото ни, като метаболизма на мазнините и въглехидратите, регулирането на телесната температура и сърдечната честота. За да може щитовидната жлеза да произвежда Т3 и Т4, са необходими запаси от йод, тирозин и селен.

Някои от симптомите, които могат да се появят, когато имате хипотиреоидизъм, са умора или умора, склонност към сън, непоносимост към студ, честа забрава, депресия, обилни периоди, суха коса и кожа, наддаване на тегло, запек и дрезгав глас.

За правилната диагноза на хипотиреоидизъм, човек трябва да направи кръвни тестове, където се оценяват нивата на стимулиращ хормона на щитовидната жлеза (TSH) в кръвта. Ако стойността на този хормон е по-голяма от 5,5 mIU/L приблизително, се казва, че възниква хипотиреоидизъм. За да се знае основната причина за този хипотиреоидизъм, е необходимо да се извършат допълнителни тестове.

Лечението трябва да бъде медицинско и хранително. От какво се състои всеки от тях е подробно описано по-долу.

Медицинско лечение

Такова лечение трябва да се предписва само от лекуващия ендокринолог. Обикновено се състои от прием на хормони на щитовидната жлеза, който обикновено е левотироксин. Препоръчва се винаги да приемате лекарството на гладно и да избягвате да го правите едновременно с други лекарства или храни, които могат да попречат на правилното му усвояване.

Хранително лечение

Трябва да се поддържа адекватна консумация на храни, които са източник на следните микроелементи:

  1. Йод: йодирана сол, чесън, магданоз, риба с морска вода като корвина и риба тон, водорасли и миди, мляко, картофи и яйца.
  2. Витамин А: яйца, моркови, спанак, броколи, тиква, сладък пипер, манголд, мушмула, сладък картоф, манго и нискомаслени млечни продукти.
  3. Витамин D: мляко, мазни риби като сардини, пъстърва и сьомга и обогатени зърнени храни като ориз и пълнозърнести хлябове.
  4. Цинк: бадеми, орехи, фъстъци, нахут, боб, слънчогледови семки, лешници, ръж и пшеница.

По същия начин е препоръчително да се избягва или намалява консумацията на храни, наречени "гойтрогени", тъй като те поддържат антитиреоидна функция, което означава, че те не позволяват на щитовидната жлеза да поддържа правилното функциониране. Тези храни включват карфиол, броколи, зеле, брюкселско зеле, синапено семе, репички и маниока. По същия начин соята също се счита за гоитрогенна храна, когато приемът на йод не е достатъчен.

По-долу предлагаме поредица от хранителни препоръки за хората, които са диагностицирани с хипотиреоидизъм и искат да подобрят здравето си:

  1. Поддържайте балансирана диета, която включва консумацията на всички групи храни: плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения, животински продукти, нискомаслени млечни продукти и здравословни мазнини като зехтин, авокадо и семена.
  2. Избягвайте консумацията на силно преработени храни или храни с високо съдържание на наситени мазнини или захари, тъй като те могат да доведат до наддаване на тегло. Някои примери за тези храни са разфасовки, месо с високо съдържание на мазнини, бързи храни, намазани с масло масла, крема сирене или крем, печени продукти, бисквитки с пълнежи, сладкиши, шоколади и поръси.
  3. Опитайте се да включите богати на хранителни вещества храни като йод, цинк, витамин А и D.
  4. Поддържайте адекватна консумация на чиста вода, която ви позволява да бъдете правилно хидратирани, и избягвайте консумацията на сладки напитки като сода, безалкохолни напитки и пулпи.
  5. Упражнявайте се редовно през цялата седмица. Препоръчват се минимум 150 минути упражнения с умерена интензивност седмично.

Библиографски справки

Chaker, L., Bianco, L., Jonklaas, J. & Peeters, R. (2017). Хипотиреоидизъм. The Lancet, 390: 1560-62.

Махан, К. и Реймънд, Дж. (2017). Krause’s Food and Nutrition Care Process. Канада: Elsevier.

Памплона, Дж. (2008). Здраве чрез храната. Мадрид (Испания): Редакционен Safeliz.

Pineda, J., Galofré, J., Toni, M. & Anda, E. (2016). Хипотиреоидизъм. Лекарство, 12 (13): 722-30.

Томпсън, Дж., Маноре, М. и Вон, Л. (2008). Хранене . Мадрид (Испания): Pearson Education.

Torrea, I., Cayón, M., Coserria, C. & Aguilar, M. (2012). Хипотиреоидизъм. Списание "Медицина", 11 (14): 819-26.