Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на вкусен пълнозърнест хляб със семена. Към съставките на содения хляб добавяме смес от ленени семена, слънчогледови семки и сусам, за да добавим повече хранителни вещества.
Фурна: 200º C - (45 минути - 1 час)
Изтеглете БЕЗПЛАТНО моята МАСА ЗА ЕКВИВАЛЕНЦИИ И ИЗМЕРВАНИЯ за готвене Рецепти и сладкиши
(Ако желаете, можете да платите за него 3,99 евро и ще получавате всички бъдещи актуализации на вашия имейл)
Тихо! Нулев СПАМ. Ще получавате само имейли, свързани с моите изключителни планове и рецепти за хранене
155 гр. Пшенично брашно
155 гр. Пълнозърнесто брашно
1/2 чаена лъжичка сода за хляб
1/2 чаена лъжичка сол
1 натурално кисело мляко
1 чаша 125 мл мляко
1 супена лъжица лен
1 супена лъжица слънчогледови семки
1 супена лъжица сусам
ПШЕНИЧНО БРАШНО
Обогатен с витамини от група В
Ниско съдържание на фибри
ЦЯЛО БРАШНО
Високо съдържание на фибри
Съдържа витамини от група В
Помага за регулиране на кръвната захар
СОДА БИКАРБОНАТ
Обемът на тестото
Придава пухкава текстура
Помага за регулиране на съдържанието на вода в клетките
От съществено значение за предаването на нервни импулси
Трябва да го консумираме умерено
НАТУРАЛЕН КИСЪК
Добър за чревната флора
Съдържа калций магнезий и фосфор
Добре за здравето на костите
МЛЯКО
Укрепва костите
Съдържа протеини с висока биологична стойност
Насърчава образуването на нови тъкани
ЛЕНЕНО СЕМЕ
Разтворимите фибри помагат за намаляване на лошия холестерол
Те съдържат омега 3 и 6 мастни киселини
СЛЪНЧОГЛЕДОВИ СЕМКИ
Те съдържат витамин Е, който е мощен свободен радикал
Важен източник на магнезий
Съдържа фитостероли за понижаване на холестерола
СУСАМ
Богат на витамини от група В
Добър източник на протеин
Високо съдържание на калций
Изтеглете този РЕЦЕПТ БЕЗПЛАТНО на вашия компютър, за да имате винаги под ръка
Тихо! Нулев СПАМ. Ще получавате само имейли, свързани с моите изключителни планове и рецепти за хранене
От съвсем малка съм много любопитна към храната. Много се интересувам от храната и как да я използвам в наша полза. Като хранителен технолог винаги съм обичал да опитвам и да включвам нови храни и нови начини за приготвянето им в диетата си и тази на семейството си, дори да приема рецепти от други страни. Като диетолог и диетолог твърдо вярвам в силата на храната върху нашето здраве. Убеден съм, че основата за по-добро здраве се намира в разнообразното и балансирано хранене. Въз основа на моите проучвания и моя опит искам да помогна на други хора да включат здравословни храни в ежедневната си диета .
ПРЕПОРЪЧАНИТЕ МИ ОСНОВИ
Бихте ли искали да знаете всички малки уреди, кухненски съдове и храни, които използвам и които препоръчвам?
През цялата си професионална кариера съм работил с редица малки уреди, кухненски съдове и храни, за да приготвя моите рецепти, което ми позволи да знам в детайли всички техни характеристики и кои са най-препоръчителните за приготвяне на най-здравословните рецепти. Бих искал да споделя с вас тези, които използвам или които съм опитвал и които ще ви помогнат да приготвите богати и бързи рецепти.
Препоръчвам някои малки уреди, които значително ще улеснят приготвянето на рецепти и по този начин ще имате повече време за себе си.
Представям ви някои прибори и кухненски съдове, които използвам, за да приготвя рецептите си по по-лесен и разнообразен начин, а също и да направя представянето на вашите рецепти грандиозно.
Предлагам ви селекция от някои съставки и храни, които обичам да включвам в подготовката на моите рецепти и които понякога може да е трудно да се намерят в супермаркет.