Проектът „Розови стрели“ е подновен в помощ на пациенти с рак на гърдата
Колежът на журналистите от регион Мурсия доставя печат за отговорна комуникация на нашата болница

Миналата сряда, 30 януари, присъствахме на беседата в болницата „Храна, богата на антиоксиданти и елиминиране на токсини“, изнесена от фармацевта и диетолог Анжелика Арагон, в рамките на проекта „Pink Flechas“, насочен към рехабилитация и насочване на пациенти, които след операция от рак на гърдата страдат от лимфедем.

богата

По време на презентацията си Анжелика Арагон обясни, че диетата ще играе съществена роля в лечението и профилактиката на лимфедема, тъй като има изследвания, които показват как при хора с наднормено тегло или затлъстяване намаляването на лимфедема е пропорционално на загубеното тегло и че колко колкото повече тегло имаше пациентът, толкова по-голям беше лимфедемът.

Начинът, по който се храним, се променя и има тенденция да приемаме по-голям брой ултрапреработени продукти, отколкото естествените продукти. Арагон обясни, че трябва да имаме предвид, че ултрапреработените храни са богати на мазнини и сол, поради което влошават патологии като затлъстяване или лимфедем.

Следователно, за да избегнем задържането на течности и да предотвратим и лекуваме лимфедема, трябва да избираме храни, които са възможно най-естествени (органични, ако е възможно) и храни, богати на антиоксиданти.

По време на беседата бяха подчертани полезните свойства на броколи, магданоз, куркума, джинджифил или зелен чай, антиоксидантни храни, много полезни за тази патология.

Рецепти и съвети

В допълнение, Ангелика Арагон предлага рецепти и съвети за приготвяне на някои храни:

  • Лимонада: минерална вода, лимонова кора и мента. (Диуретик и пречистващ).
  • Използване на лимонова кора в салати.
  • Не приемайте червени плодове заедно с млечни продукти защото предотвратяват усвояването на антиоксидантни вещества.
  • Винаги използвайте качествени листа от зелен чай и се приготвяйте правилно инфузии в подходящи стъклени или порцеланови чайници и чаши.

В обобщение, диетологът и фармацевтът съветва винаги да търси мнението на диетолог или семеен лекар и да се опитва да поддържа подходящото тегло, като яде натурални храни, много плодове и зеленчуци и растителни протеини, за да не злоупотребява с животински протеини. По същия начин трябва да се консумират естествени мазнини като зехтин, авокадо и ядки, но винаги с умереност.