Когато се влюбим, обикновено губим апетит, сякаш сме сити и нямаме нужда да се храним. Пулсът ни се ускорява и започваме да усещаме известно изтръпване в стомаха. Фройд вече го е казал: „Двете основни потребности на човека са гладът и любовта“. В разговорно изражение това усещане е известно като наличието на пеперуди в стомаха и то защото отделяме адреналин и кортизол, две вещества, които „парализират“ стомашните мускули, за да фокусират цялата енергия в други области на тялото.

сизиф

Но всичко започва много по-рано, тази връзка започва с раждането и връзката с майката, както и с първата им храна. Храната и любовта са тясно свързани през първите дни от живота на детето, тъй като то трябва да се храни, но също така изисква защитата и топлината на майката, като гърдата е връзката, която ги обединява през първите дни от живота. Начинът, по който майката предлага храна на детето, е много важен начин, установявайки невидима връзка, която ще ги свързва за цял живот.

Не всичко е любов, защото страданието и болката също се предават в тези първични моменти, точно както самотата, тъгата, радостта или удовлетворението. Тъй като когато майката осигурява емоция, съзнателна или несъзнавана, тя също предава тези впечатления в съзнанието на детето, бидейки тук, където се ражда важна част от несъзнаваното, в онзи прост акт от първите месеци и който по-късно ще отбележи бъдещия живот на новороденото.

Така стигаме до заключението, че асоциацията на храната и любовта са свързани, от там, където ще възникне баланс, ненаситност или отхвърляне.

Ако се окажем победени или потънали, ще се опитаме да облекчим липсата на доверие и любов, хапвайки на парче. Недвусмислен признак на булимия е, когато се опитате да запълните тази дупка или празнота, която чувствате и това не е нищо повече от липса на любов към себе си.

Следователно може да се приспада, че любовта и храната се смесват в началото на нашето съществуване. Разбирането, че зад булимията винаги се крие патологичната нужда от някого, било то майка или любовник.

Когато бебето плаче, през повечето време сме склонни да заглушаваме този плач, като слагаме нещо в устата му, което може да бъде вода, мляко или залъгалка. В същото време той получава ласки, прегръдки и думи на утеха. Това послание остава гравирано в съзнанието ни и когато като възрастни страдаме от конфликти, които ни надхвърлят; ние несъзнателно предизвикваме онази сигурност и комфорт, които сме възприемали през устата, прибягвайки до нея по болен начин.

Анорексията е противоположна на булимията, предотвратявайки контрола в начина, по който организираме живота си, като основният му компонент е обсебването и преувеличената нужда от контрол. Оттук произлиза компулсивният екстракт от някои пациенти.

Въпреки това, в преобладаващото мнозинство обикновено започва в пубертета и манията по теглото. Наблюдава се и връзката между тесния контрол на семейството и неспособността на пациента да се измъкне от тази строга намеса, като повръщането е метафора за чувство на гняв, което не намира друг начин да се изрази.

Но да се върнем към началото, да обичаме себе си.

«Звукът на сблъскващите се саксии, миризмата на бадеми, които се зачервяват върху комата, мелодичният глас на Тита, която пееше, докато готвеше, бяха събудили сексуалния й инстинкт. И точно както влюбените знаят, че моментът на интимна връзка наближава, преди близостта, миризмата на любимия човек или взаимните ласки в предишна любовна игра, така тези звуци и миризми, особено златния сусам, ще бъдат обявени на Pedro подходът на истинско кулинарно удоволствие ».

По този необикновен начин Лаура Ескивел описва връзката между храната и желанието в романа си Como agua para шоколад.

Ако не сме в състояние да задоволим глада си, тялото ни умира, толкова лесно и ако не можем да обичаме, желанието да живеем изчезва и тъгата ни нахлува.

Храната и привързаността се смесват от началото на нашето съществуване. Гладът се компенсира с храна, а любовта се задоволява с любов, толкова проста, колкото самия живот.

Не забравяйте, че можете да ни следвате във Facebook.