Един от типичните въпроси, на който не е толкова лесно да се отговори - тъй като както на много други аспекти на живота - има отговор отвъд черно-белия. В тази статия се опитвам да анализирам плюсовете и минусите на прахообразната храна.
Защо пиша за храна на прах?
В деня, в който испанското правителство обяви състоянието на тревога за коронавируса в средата на март тази година, аз осъзнавам, че съм бил унесен от паника в мигновени моменти. В малко объркано състояние на духа направих 5 кликвания и вече имах потвърждение за покупка на прах във входящата си кутия. И преди бях чувал и чел за прахообразна храна и най-накрая реших да я опитам, главно поради тези две причини:
При такъв несигурен и нестабилен сценарий просто исках да се уверя, че не съм останал без храна по време на карантината. (Сега знам, че това беше психическа грешка)
Отначало исках да избягвам честите пътувания до различни супермаркети и все още да знам, че давам на тялото си всички нужни хранителни вещества.
Но истината е, че простият факт, че съм направил поръчката по това време, вече ми даде някакво вътрешно спокойствие.
Започваме с някои плюсове и минуси:
Добра алтернатива за бързо хранене
Имайте възможно най-много хранителни вещества в едно и също хранене
Храненето вече няма нищо общо с удоволствието
Насладата е встрани
Не осигурява същото психическо удовлетворение като конвенционалните храни
Може да ограничи общуването с други хора
Храната на прах лично за мен никога не е била опция нито за отслабване (не искам да отслабвам), нито за заместване на храна (обичам да ям).
След като го изпробвах през последните няколко месеца, първоначалният ми скептицизъм изчезна. Трябва да дадете шанс на нещата, преди да създадете своето мнение.
Последният ми извод, след като експериментирах малко, е, че консумирането на прахообразна храна по съзнателен начин може да улесни живота малко и че без да се налага да се прави, без да се ядат вкусни неща и по здравословен начин.
Мисля, че всеки ще намери различни начини и причини за това как или защо да внедри прахообразна храна в диетата.
За мен не е вариант да замествам храната или вечерята с прахообразна храна, поради простия факт, че вкусовете са сладки и не съм голям фен на сладките вкусове като цяло.
Но открих, че прахообразната храна е идеална за закуска. Обикновено се събуждам с достатъчно мотивация и енергия, за да започна деня и особено през седмицата не обичам да прекарвам твърде много време в приготвянето на изискана закуска. В същото време искам да закуся повече или по-малко здравословно. Имам предвид:
Бързо и здравословно - това е, което ме интересува най-много, когато става въпрос за закуска в дните, в които работя.
Храната на прах обединява двете: мога да направя смути, да хвърля още или да сложа праха в купа с плодове. Така че закусвам бързо и вече имам много хранителни вещества, поети с първото хранене за деня.
Добрата новина е, че качеството на храните на прах днес е на много високо ниво. Изборът зависи главно от нуждите и приоритетите на всеки един. Храна на прах, която харесвам, не е нужно да ви харесва. Разликите са фини и това зависи малко от вашия вкус. Разгледах продуктите, които съществуват и накрая избрах да опитам HUEL - наред с други, защото няколко души вече ми бяха казали за тази марка.
HUEL означава Хучовек и ФЕССъстои се от естествени суровини и комбинирани по такъв начин, че да осигуряват на тялото всички важни хранителни вещества, от които се нуждае за деня. Точният състав на Huel е разработен от експерт по хранене. HUEL съдържа точно количеството на всички протеини, въглехидрати, основни мазнини и всички витамини и минерали, които трябва да се доставят на тялото чрез храната.
Съдържа овесени ядки, грахов протеин, ленено семе, оризов протеин, MCT (триглицериди със средна верига), кокос, смес от витамини и минерали и слънчогледов лецитин. Във ваниловия прах има също ванилов екстракт и подсладител (сукралоза).
2 опаковки HUEL по 1,7 кг
Идеята на шейковете HUEL е да могат да заменят цели ястия, без да инвестират много време и без да готвят.
Още един плюс: Хюел е веган. Нито един от продуктите не съдържа съставки от животински произход. Има опции без глутен.
Поръчал съм HUEL с вкус на шоколад и ванилия и много ми харесва.
Супер лесен за приготвяне
Спестете пари в сравнение с яденето навън
Универсален в употреба
Добър контрол на хранителните вещества
По-здравословна от бързата храна
Храната на прах се съхранява и транспортира лесно, бързо се приготвя и снабдява тялото с цялата необходима енергия и хранителни вещества.
Има много опции за промяна на вкусовете на прахообразната храна.
Творчеството няма граници.
Тук имате рецепта, която съм копирал от същата страница на HUEL и която намерих много богата (425 kcal):
1 ябълка, нарязана на хапки
150 мл сок от цвекло
1 голяма супена лъжица ванилия HUEL
1 чаена лъжичка сироп от агаве
Поставете всичко в блендер и го разбийте за няколко мига
Въглехидрати: 78%
HUEL е идеален за спортисти, тъй като доставя на тялото необходимата енергия и протеини след тренировка. Специалните храни за упражнения, като протеинови шейкове, са много популярни сред спортистите.
Всеки, който е навън през целия ден, трябва да яде в даден момент. HUEL обслужва хора, които нямат много време за обяд или вечеря или такива, които не искат да харчат много пари за ядене, докато са извън дома. Той работи и за тези, които са склонни да харчат малко пари за храна, но не се грижат за диетата си по каквато и да е причина и се фокусират върху бързата храна. HUEL може да се приготви в бутилка у дома и да се приема навсякъде, където е необходимо. Заменете пълноценното хранене.
Подходящ е и за екскурзии на открито: туризъм, колоездене или кану-каяк и др. Храната на прах е практична. Едва заема място, не е трудно за носене и се подготвя супер бързо.
Ползите от прахообразната храна могат да се използват и в ежедневието. Особено по време на стрес помага да се осигури балансирана и здравословна диета. Тези, които нямат време да сготвят нещо, често избират нездравословна и мазна бърза храна. И нищо не се случва, стига това да не се прави всеки ден. HUEL е добра алтернатива на бързото хранене. Той не дава никакъв спад в енергията след поглъщането му и за тези, които искат този ефект: Той може да помогне за отслабване.
Пациентите с проблеми с челюстта или с преглъщане често получават храна на прах, тъй като тя може да бъде по-лесно погълната. В сравнение с твърдите храни, прахообразната храна се смила по-лесно и защитава червата. Ето защо те често се използват при чревни заболявания или след операция на червата.
Спестява много време и улеснява здравословното и балансирано хранене. Но има ли и недостатъци? По принцип трябва да имате предвид, че тялото трябва да свикне със шейкове, заместващи храненето. Първите няколко пъти все още може да изпитате леко дразнене на храносмилателния тракт. Като общо правило обаче стомахът и червата се приспособяват много бързо към храната на прах.
Производителите на прахообразна храна твърдят, че тя е подходяща като заместител на всички ястия. Основната му цел е да покаже, че вашите шейкове съдържат правилното количество и комбинация от хранителни вещества, витамини, минерали и микроелементи, които са важни за балансираното хранене. Следователно теоретично бихте могли да ядете само прахообразна храна под формата на шейкове, без никакви симптоми на дефицит. На практика обаче диетата изключително от течни храни рядко е добра идея. Нашите зъби и челюстните мускули изискват нещо, което да дъвчем редовно. Понастоящем няма проучвания, изследващи дългосрочния ефект на диета, базирана изключително на течна храна.
Трябва да вземете предвид и социалния аспект на храненето. Храненето с някого е много важно на социално и емоционално ниво.
На страницата за отзиви на Trustpilot можете да прочетете мнения на хора, които са опитвали HUEL.
Не бих препоръчал на никого да яде само прахообразна храна, но мисля, че - отговорно и съзнателно използване - може да има много предимства.
HUEL е добро допълнение да го взема, когато нямам време или желание да закуся обилно или да го взема след спорт, но за мен това не е вариант за заместване на хранене. В крайна сметка става въпрос за намиране на добър баланс. Всеки има свои собствени цели и предизвикателства и трябва сам да реши дали прахообразната храна може да допринесе с нещо или не и ако да, по какъв начин.