Многократно диетолозите предупреждават за опасността от отказ от традиционната храна, в нашия случай базирана на средиземноморски продукти, в полза на индустриалната.

Няколко пъти диетолозите предупреждават за опасността от отказ от традиционната храна, в нашия случай базирана на средиземноморски продукти, в полза на индустриалната. И предупреждението не се основава само на непосредствените последици като затлъстяване и по-късни такива като диабет. Като изоставяме диетата на нашите баби и дядовци, ние губим възможността да предотвратяваме болести или да лекуваме болести, за които трябва да лекуваме.

открийте

Порталът alimentacionsana.com изготви дълъг списък с продукти от природата, ежедневни като плодове или зеленчуци, със съответните им лечебни свойства. Първото правило е да се подбират тези храни, които са възможно най-малко преработени, без консерванти или оцветители и с висока биологична стойност, произведени без използване на агресивни вещества, инсектициди, пестициди, хербициди, химически торове и т.н.

Всичко това би довело до по-здравословно население и би смекчило така наречените цивилизационни заболявания, холестерол, коронарни и храносмилателни заболявания, диабет, алергии и рак:

Маслини: Те се борят със запек и камъни в жлъчката. Маслините са способни да разтварят песъчинки и малки камъни в жлъчния мехур. Минералните соли, които съдържа, се борят с чревната ферментация.

Зехтин: Той намалява холестерола и риска от сърдечни заболявания, намалява жлъчните киселини и предотвратява образуването на язви. Трябва обаче да се има предвид, че чистият зехтин се подправя в Испания с лешник и фъстъчено масло, според жалба, подадена наскоро в Европейския съюз от Националната асоциация на опаковчиците на хранителни масла.

Чесън: Идеален е за хипертоници. Той намалява рака на гърдата и простатата и забавя прогресирането на туморите при хора, които вече имат заболяването. Улеснява кръвоснабдяването на мозъка, което предпазва от болестта на Алцхаймер и дори болестта на Паркинсон и облекчава симптомите на депресия и умора.

Артишок: Консумацията му е полезна за лечение на чернодробни заболявания.

Кайсия: Борба със затлъстяването и гаденето. Кайсиите са подходящи за хора, които се нуждаят от едновременно тонизиращо и пречистващо лечение. Кайсията е алкализираща и енергична, улеснява регенерацията на клетките и засилва устойчивостта на организма. Също така е богат на витамини А и С.

Сладки бадеми: Образува здравословни меса и неутрализира киселинността в кръвта.

Целина: Почиства организма от токсини.

Ориз: Богат на фибри и витамини от група В. Стимулира имунната система и насърчава храносмилането.

Броколи: Богат на калций, витамин С и фибри. Противоракови свойства.

Кестен: Подхранва, активира червата и облекчава бъбреците.

Каки: Хранителни и антидиарейни.

Лук: Еспекторант, идеален за лечение на бронхит. Противоракови.

Череша: Антиацид, бори се с лошо храносмилане, анемия, подагра и ревматизъм. Те също така укрепват кръвта, придават добър цвят и насърчават бъбречната функция.

Кремообразна ябълка: Много питателна.

Слива: Стимулира черния дроб и червата. Има слабителни и пречистващи свойства.

Дата: Увеличава органичната топлина и нервната енергия. Много питателна.

Праскова: Слабително, диуретично и алкално.

Малина: Успокоява нервната възбуда и пречиства кръвта.

Ягода: Освежаващ, диуретик, лаксатив и разтворител на пикочна киселина. Ягодите, освен аромата и изискания си вкус, притежават и свойства срещу капене и измиване. Дивите видове разтварят ставните конкременти на пикочната киселина. Който отглежда ягоди и иска да им придаде див аромат, който поръсва борови иглички около растението.

Пшеничен зародиш: Високото му съдържание на селен забавя признаците на стареене.

Кисели вишни: Алкализирайте кръвта.

Граната: Антидиарейни.

Смокини и смокини: Тоници, лаксативи и пречистватели на гърдите и белите дробове.

Яйце: Съдържа витамин А, D и B, желязо и протеини. В Испания консумираме 10 000 милиона яйца всяка година. Трябва да бъдете внимателни с фермерските яйца. Антибиотици и транквиланти, които понякога се дават на пилета от свободно отглеждане, се предават на техните яйца. От друга страна, от края на 80-те години на миналия век, животновъдите използват месни ястия, за да ги хранят, към които се добавят каротеноиди, за да се покафенят жълтъците и арсена, за да се избегнат паразити.

Кефир: Насърчава циркулацията, нервната система, балансира чревната флора.

Киви: Съдържа осем пъти повече витамин С от лимона.

Мляко: Богат на калций. С индустриалното мляко обаче трябва да внимавате. Пикареката на бизнесмените се състои в добавяне на вода към млякото и това е лесно откриваема измама. Някои предпочитат да го подправят с кравешка урина, тъй като молекулите му са подобни на тези на млякото.

Бирена мая: Той благоприятства храносмилането, разкрасява кожата и помага на сърцето да поддържа форма. Укрепва защитните сили на организма. Предотвратява анемия.

Лимон: Противовъзпалителни и пречистващи средства. (Те намаляват малко напрежението). Той е детоксикиращ, стягащ и противовъзпалителен.

Apple: Антиацид, активира черния дроб и разтваря пикочната киселина. Препоръчва се при състояния на стомаха, пикочния мехур и бъбреците. Намалете холестерола.

Праскова: Това е най-важният плод за тези, които страдат от рак.

Пъпеш: Хранително и слабително. Използва се в специални случаи като омекотяващо, слабително и диуретично средство. Препоръчва се при нефрит и чернодробни заболявания.

Мускети: Плодове от диви рози. Те са стомашни, диуретични и пречистващи кръвта.

Оранжево: Той алкализира кръвта, активира червата и разтваря пикочната киселина. Той е тонизиращ, седативен и пречистващ. Препоръчва се за бременни жени.

Мушмула: Антиацидни, слабителни и антикатарални. Антидиарейни.

Орех: Той има свойството да елиминира всички токсини от тялото ни и да го направи огнеупорен към действието на много отрови.

Стафиди: Те активират органичното горене, полезни са за мозъка, паметта и бъбреците.

Живовляк: Хранителни и слабителни.

Круша: Диуретично, храносмилателно и пречистващо кръвта.

Полен: Препоръчва се при депресия, анемия, хипертония и умствена умора.

Грейпфрут: Освен че е диуретик, той е и стомашен.

Диня: Освежаващо и диуретично средство. Препоръчва се при заразени с гонорея, гонорея и сифилис.

Соя: Помага за предотвратяване на рак на гърдата, дебелото черво и простатата. Понижава нивата на холестерола в кръвта.

Домати: Слабително и антиартритно.

Гроздов: Избягвайте запек и деконгестирайте черния дроб. Предотвратяване на рак.

Вино: Намалява риска от инфаркти. Чаша вино с храна предпазва от някакво хранително отравяне.