Храна в древна Гърция

Според историците на елинския свят гърците са правили три хранения на ден, традиция, запазена в нашето общество, но с леки вариации.

егреция

Закуска Той беше съставен от ечемичен хляб, който беше потопен в червено вино, добавяйки маслини или смокини към това първо ежедневно хранене, за да стане по-пълноценно и питателно.

Обяд, По обяд или рано следобед обикновено беше по-пестеливо, с изключение на големите банкети и социални тържества.

Привечер пристигна най-важният кулинарен момент за деня, вечеря, където гърците са включвали месо и риба.

Те се хранеха седнали, въпреки че използването на табуретки беше изключително за големи банкети, откъдето идва и името им. Те също се хранят директно с пръстите, без да използвате вилица. Разбира се, те имаха ножове за нарязване на месото, а също и лъжици, за да не налеят бульони, супи и течности.

В много случаи питките за хляб служеха като чиния, въпреки че най-богатите семейства имаха теракота и дори метални съдове. Най-висококачествената посуда ще пристигне години по-късно, съвпадайки с римската ера. Открити са останки от съдове, направени със скъпоценни материали и дори стъкло.

The гръцки къщи те са били построени кирпич и те бяха с лошо качество, тъй като концепцията на елините трябваше да придаде много по-голямо значение на обществения живот, отколкото на семейния или личния живот. Цялата къща беше конфигурирана около централен вътрешен двор. Планирайте най-доброто пътуване в живота си до Гърция в раздела Пътуване до Гърция.