Учените уверяват, че хранителните вещества, съдържащи се в млякото, произведено от това насекомо, са много по-високи и по-качествени от тези на другите животни.
От всички насекоми, които съществуват на планетата, хлебарки Те са едни от най-отвратителните, просто трябва да имате такъв отпред, за да скочите или да почувствате ужасно отвращение.
Въпреки това, хлебарки те биха могли да бъдат и ключът за борба с недостига на храна в бъдеще.
Международен екип от учени, ръководен от Института по биология на стволовите клетки и регенеративна медицина, секвенира кристал от протеин, разположен в червата на хлебарки Diploptera точковиден. Повечето от хлебарки не произвеждат мляко, но това са единствените известни, които раждат малки и ги отглеждат с мляко.
Това, което очарова изследователите, беше не само фактът, че това насекомо произвежда мляко, то има три пъти повече енергия от биволското мляко, което е по-калорично от кравето мляко.
"Кристалите са като цяла храна: те имат протеини, мазнини и захари. Ако погледнете протеиновите последователности, ще откриете основните аминокиселини", обясни Санчари Банерджи, един от изследователите, в интервю за Times of India вестник.
Мляко, намерено в червата на хлебарки Diploptera punctate съдържа незаменимите аминокиселини.
"Това мляко, В допълнение, той освобождава протеини, докато храносмилането става. "Това е храна, която се освобождава постепенно. Ако имате нужда от висококалорична храна, която продължава да отделя енергия при храносмилането, това мляко е пълноценно", добавя експертът.
Това мляко Това няма да помогне на тези, които искат да отслабнат, или тези с достатъчно калории в диетата си, но може да бъде бърз и лесен начин за получаване на калории и хранителни вещества за тези, които трудно получават достатъчно от това, от което се нуждаят всеки ден.
"Той е много стабилен. Може да бъде чудесна протеинова добавка", каза Субрамаян Рамасвами, който ръководи изследването.
Сега учените изучават как да произвеждат кристала във високи количества от получената последователност.
- Колко калории има една купичка зърнени храни с мляко
- Бебетата ядат твърде много захар в храната си The Intranews
- Консумирането на по-малко калории може да удължи живота Здраве Живот и стил Вселената
- Периодичното гладуване може да бъде от полза за вашето здраве Гастрономия; Вкл
- Развенчани митове срещу консумацията на мляко - Медицински новини - IntraMed