храната

Ще ви успокои да знаете, че "пепелта", която се появява в Аналитични компоненти Етикетирането на храните за домашни любимци не се отнася до съставка (рецептите не са подправени с пепел за опушено докосване). С цел окончателно изясняване на мит за висок процент пепел в храната ще обобщим какви са те и на какво отговарят нивата им.

Пепел (или неорганична материя) е името, дадено на a вещество, получено в резултат на лабораторна техника и се получават чрез изгаряне на сухото вещество, за да се унищожи органичното вещество и по този начин да се определи количествено количеството неорганично вещество в пробата. За да стане по-ясно:

  1. Кибъл от храна на вашия домашен любимец има средно 92% от различни хранителни вещества и 8% от водата или влажността (мократа храна има различно съотношение, с по-високо съдържание на влага).
  2. Ако дехидратираме този гранул (изсушаваме го, за да отстраним съдържащата се в него вода), оставаме с неговото сухо вещество (в нашия пример това би било 92%), където всички органични и неорганични хранителни вещества от дръвката ще бъдат концентрирани.
  3. Ако това сухо вещество се изгори в лабораторията (ние го изгаряме при много високи температури), ние ще унищожим неговата органична материя и ще запазим неорганичната част (това е същото изгаряне, което се получава, когато дърва за изгаряне и пепелта остане, следователно името).

Този процес се извършва, за да може да се изчисли, повече или по-малко точно, количество минерали в продукта (на калций, фосфор, натрий, калий и др.). Стойността, която получаваме, дава представа приблизително на минералите в храната на вашия домашен любимец (тъй като при тази процедура в този остатък ще останат и други съединения като карбонати, оксиди и фосфати от оригиналната храна).

Като напомняне ще ви кажем, че минералите са неорганични вещества широко разпространени в природата (в земята, растенията, храната, животните, в нас, в морската вода и във всеки строителен материал). Живите същества не могат да образуват минерали, така че е от съществено значение да ги приемаме отвън (а в случая на нашите кучета и котки, от диетата, която им осигуряваме), тъй като те са ключ към много жизнени функции. За да ви даде представа за важността на минералите, в тялото те са свикнали:

  • Изградете скелета, зъбите, ноктите, кожата, косата и други структурни тъкани
  • Допринасят за образуването на кръв и оксигенацията на тъканите
  • Подпомага съсирването
  • Транспортира вещества до двете страни на клетъчните мембрани
  • Намесете се в предаването на нервите и нервно-мускулната активност
  • Помогнете на имунната система
  • Сътрудничество в метаболизма на хранителни вещества (мазнини, въглехидрати ...)
  • Участвайте в детоксикационните функции на тялото (за елиминиране на примеси и токсини)
  • Позволяват чревна абсорбция на основни витамини, аминокиселини, вода и др.
  • Сътрудничество в стомашната, сърдечната, репродуктивната функция ...

Основното минерални източници които включват рецепти за домашни любимци обикновено са:

  • Месо от риба, месо и органи (Калций, фосфор, сяра, цинк, селен, йод, желязо, мед, молибден, бор, сяра, флуор, кобалт, хром, натрий, хлор, фосфор, калций)
  • Дрожди (Цинк, молибден, бор)
  • Черупчести (Цинк, мед, бор)
  • Яйца (Цинк, желязо, сяра, калций)
  • Зърнени култури и семена (Манган, мед, молибден, флуор, силициев диоксид, хром, калий, магнезий)
  • Зеленчуци (Желязо, мед, молибден, фосфор, калций)
  • Плодове и зеленчуци (калий, манган, желязо, бор, флуор, силициев диоксид, хром, натрий, хлор, калий, магнезий, калций)
  • Водорасли (йод)

Трябва да имате предвид това "висок" процент (по отношение на друг продукт) пепелта не е синоним на лошо качество, а просто с високо съдържание на минерали, какво може да бъде добро, лошо или нито едно от двете. С други думи, стойността на пепелта (или минералите) е безсмислена, без да се вземат предвид:

  • Бионаличността на тези минерали, т.е. ако тези неорганични съединения се усвояват ефективно и се използват в организма (висока бионаличност); или се натрупват на нежелани места и генерират токсични ефекти (ниска наличност).
  • Пропорциите между различните минерали: по-голямата или по-малката абсорбция на даден минерал е тясно свързана с другите минерали, присъстващи в рецептата (например високите концентрации на цинк влияят върху усвояването на магнезия).

Във Вашите сили е да се информирате правилно и да изоставите стари митове, които ограничават възможностите Ви при хранене на домашния Ви любимец. Не се колебайте да се свържете с нас!