Основно целите на храненето за поддържане на живота, той покрива елементарна физиологична нужда. Но в същото време това е фактор, който влияе върху настроението на хората.
Дуалистичната традиция, с рязко разделение между ума и тялото, може би със страх, че последното ще наложи своите желания и ритми на човека, има тенденция да омаловажава физическата им страна.
За тази концепция тялото ни е в почти чудовищен контраст с достойнството на разума, тоест с това, което според една уважавана философска традиция ни отличава от животните.
Мишел дьо Монтен (16 век) се смееше на този ангелски претенции да отрича физическата ни обвивка, преживяна с дискомфорт от някои хора. И той провокативно каза, че нашият начин да виждаме живота може да бъде напълно променен в резултат на тежко храносмилане.
„Почувствам постите по-скоро, отколкото след храна“, пише той. Авторът на „Есетата“ предложи философия за помирение с тялото, винаги доминирана от апетити.
„От нашите болести най-дивото е да презираме нашето същество“, аргументира се той, аргументирайки, че е удобно да се приеме физическото обвиване и да се научим да го приемаме като неизменен факт от нашето състояние, нито толкова ужасен, нито толкова унизителен.
„Ако здравето и светлината на красивия ден ми се усмихват, аз съм добър човек; ако имам царевица, която стиска пръста ми, съм мрачен, неприятен и непристъпен ", пише той, постулирайки, че физическите впечатления са повлияли на нашето възприятие и настроение.
Хранителните навици, честотата на приема и качеството на консумираните продукти оказват несъмнено влияние върху онази област на личността, в която живеят привързаността и мисълта.
Доказано е например, че строгата диета може да развали характера на човек. Храненето по малко може да доведе до досада и настроение. Напротив, излишъкът също нарушава баланса, като влияе негативно на психичния план.
Който има пристрастяваща връзка с храната и предприеме план срещу нея, може да изпадне в трайно безпокойство, признато от Максимо Равена, специалист по затлъстяване и хранителни разстройства.
„Да предположим, че една жена, която една сутрин възнамерява да диети, но шест следобед, пристига и я нарушава. Той се разочарова, получава лошо настроение. На следващия ден той отново става с високо самочувствие, за да го вземе обратно, но отново го разбива. Наред с наднорменото тегло, това създава лошо състояние на околната среда. Външните очи критикуват критично, наблюдавайки какво се случва с него, което не решава проблема. Вътрешните очи са преследвани от собствената им неефективност. Това, очевидно, променя настроението ", каза той в диалог с Infobae.
Специалистът призна, че в тези въпроси съществуват и стереотипи: „Винаги се е казвало, че човек, който консумира много месо, е по-агресивен; че вегетарианецът е по-спокоен и че този, който се храни умерено, има по-спокойно, мъдро и балансирано отношение ".
Междувременно някои проучвания разкриват, че хората, които консумират повече транс-мазнини, са склонни да показват негативно поведение като нетърпение, раздразнителност и агресивност.
В противен случай състоянията на нещастие или, напротив, еуфория зависят от активирането на химичните вещества. Смята се, че шоколадът например стимулира мозъка и възстановява еуфорията и добрия хумор.
Чрез това, което тялото поглъща, накратко, тялото въздейства на ума ни, въпреки че това унижава рационалния образ на човека, според Монтен.
- Яденето на нездравословна храна в детска възраст увеличава риска от наднормено тегло или затлъстяване
- Приемът или допълването с омега-3 мастни киселини на възраст 65 години влияе върху функцията
- Трябва да видите THAI FOOD 【2021】 Най-добри ястия
- В Чили заведенията за бързо хранене са съдени за включване на играчки до менюто
- Основна структура на всяко хранене Pipo програма