Тайландската храна е една от любимите ни в света и искаме да споделим с вас нашите любими ястия и някои от тези, които трябва да се опитат в Тайланд. Те имат голямо разнообразие от различни ястия, така че направихме селекция.
Ще видите великата култура на хранене в Тайланд, Където и да отидете, със сигурност ще намерите много възможности за ядене и много хора. По всяко време на деня има гастрономически и много евтини предложения, тъй като на уличен щанд можете да ядете за около едно евро.
Нещо, което винаги трябва да имате предвид, когато се храните в Тайланд подправката, тъй като много ястия могат да предизвикат и най-смелите. Ако не харесвате много лют пипер, винаги можете да поискате „без пикантно“ и те обикновено го поставят по същия начин, но много малко. Както и да е, не се притеснявайте, защото има и ястия, които никога не са пикантни, така че няма да липсват опции за всички вкусове.
Вкусовете, които преобладават в тайландската храна, са сладки, солени, кисели и пикантни, смесени в различни количества във всяко ястие. Има тенденция да привлича много внимание, че нормалното нещо на ресторантските маси е да се намерят захар, счукани фъстъци, дехидратиран чили и в някои случаи лайм, за да се гарнират ястията. Понякога ще намерите и различни сосове, които да придружават ястията.
Така че нека започнем с типична тайландска храна Какво искаме да ви препоръчаме 😊
Pad Thai
Pad Thai е звездното ястие на тайландската храна и любимото на Алваро без съмнение. При първото ни пътуване до Тайланд той го питаше абсолютно всеки ден, така че той вече е експерт. Истината е, че е вкусно и трябва да се яде в Тайланд.
Направен е с оризови юфка, кълнове от боб, тофу, пиле, скариди, яйце и сос на базата на тамаринд, който е грандиозен. Препоръчваме да го подправите с натрошен отгоре вар и фъстъци (фъстъци), ще ни благодарите.
В по-голямата част от случаите изобщо не са пикантни, въпреки че в някои области те могат да сложат малко лют червен пипер, или може да ви попитат дали ви харесва пикантно. Независимо дали обичате пикантно или не, препоръчваме ви, когато го опитате за първи път, да не добавяте пикантно към него, за да разпознаете и да се насладите добре на характерния вкус на Pad Thai. Без съмнение това е една от големите класики на тайландска гастрономия.
Тайландска гастрономия
Известният Thai Pad Thai
Том ям гоун
Ако говорим за любимата на Алваро, сега любимите пиеси на Клари: Том Ям Гунг (или Том Юм Кунг). Това е пикантна и вкусна ароматна супа с много характерни вкусове. Обикновено се прави с скариди (скариди) или морски дарове, въпреки че в някои версии се сервира с пиле.
Идеално е, ако имате настинка от илипървоначално беше лечебна супа и наистина усеща, че помага много, особено при дихателни проблеми, поради разнообразието от билки, с които се приготвя.
Ако не обичате пикантното, вероятно не харесвате много тази супа, тъй като те обикновено добавят много лют червен пипер. Има и версия, в която добавят кокосово мляко, което е много богато. Това е различно ястие, едно от типични ястия от Тайланд че не можете да спрете да опитвате.
Пилешки ядки кашу (Kai Med Ma Muang)
Друго водещо ястие от тайландска храна са пилешки ядки кашу, което основно означава пиле с ядки кашу (ядки кашу).
Обикновено се яде с ориз и е много много богат, въпреки че обикновено е и малко пикантен. Във всеки случай, в туристическите райони те са свикнали чужденците да не понасят толкова пикантно, колкото те, и обикновено те питат дали добавят лют пипер или не.
Чинията се състои от пилешко сотирано с ядки кашу, някои зеленчуци и сос на база стриди и захар, който кара всеки да се влюби, препоръчваме ви да опитате.
Типична храна за Тайланд
Пилешки ядки кашу
Черен пипер телешко
Както подсказва името, говеждото месо от черен пипер е основно говеждо блюдо със сос от черен пипер, при които като цяло ароматът на чесън също преобладава.
Въпреки че изглежда много проста рецепта по отношение на вкусовете, истината е, че комбинацията е вкусна и не можете да я пропуснете, когато мислите за какво да ям в тайланд. Обикновено не е много пикантен, тъй като няма чилис, а само черен пипер и е придружен от бял ориз.
Типични ястия Тайланд
Черен пипер Телешко с ориз
Салата от папая или Сом Там
Салата от папая (салата от папая) е в този списък, защото е едно от най-популярните ястия в света. тайландска храна но не е сред любимите ни.
Обикновено това е типичният акомпанимент за месо на барбекю и свеж и интересен вариант на вкусове. Ние не сме от най-фанатичните, но това е едно от онези ястия, които обикновено разделят страстите: или го обичате, или изобщо не ви харесва. Местните хора го искат много, това е друга от класиките на тайландската гастрономия.
Масаман къри
Massaman Curry е от съществено значение за типичната за Тайланд храна и има много особен вкус, тъй като е направен от фъстъци (фъстъци).
Харесваме го много и препоръчваме да го опитате при посещението си, особено ако не обичате къритата твърде много, това е много различно по вкус и съставки. Той е мек и обикновено не е пикантен и се придружава от картофи.
Споменаваме това, за да подчертаем тази, която ни се струва най-особена и отличителна, но също така типични за тайландската храна са зеленото къри, червеното къри, жълтото къри и пенанг къри. Така че, ако това е ястие, което обикновено харесвате, няма да ви омръзне да избирате какво да ядете в Тайланд.
Massaman Curry, обикновено се предлага с ориз
Пилешки сатайски шишчета
Пилешките шишчета сатайки са дървени пръчки с закачено пиле, които се правят на барбекюто и се продават по улиците на Тайланд. Те са класика, която не можете да спрете да опитвате, когато се сетите тайландска храна.
Те обикновено се придружават от фъстъчен сос (фъстъци) типично за тайландската гастрономия, което е просто вкусно. Пилешките са най-популярни, но ще намерите различни меса или разфасовки, дори се продават като различни ахури (карантия).
Тайландска кухня
Пилешки шишчета на традиционен пазар
Манго с лепкав ориз
Mango Sticky Rice е типичният десерт от тайландска храна и нещо просто, но вкусно. Както подсказва името му, това е просто узряло манго, нарязано на филийки и придружено от лепкав ориз.
Въпреки че е много просто ястие, ще го видите навсякъде и със сигурност ще ви хареса, това е малко рядка комбинация за нас, но има своите фенове. Това ястие несъмнено е едно от най-характерните за тайландската храна.
Гастрономия на Тайланд
Манго с лепкав ориз
Том кха гай
Друга от неизбежните супи от типична тайландска храна е Tom Kha Gai. Супа на основата на кокосово мляко, с цитрусови и пилешки аромати, която ви препоръчваме да опитате по време на пътуването си.
Обикновено не е много пикантно, въпреки че винаги е препоръчително да попитате, особено в Тайланд. Не пропускайте това типично ястие на Тайланд когато посещавате страната на вкусната храна.
Тайландско барбекю или Mu Kratha
Това типично тайландско ястие това е комбинация между корейско барбекю и китайско горещо гърне. Това е един вид специален тиган, който има зона за печене отгоре и зона за кипене отдолу. Това позволява храната да се готви по различен начин едновременно.
Грацията е в качеството на супата (където ще се готви почти всичко) и съставките, които ще добавим. Приготви ни го майката на приятел от Тайланд в Чианг Май и ни се стори вкусно. Препоръчваме ви да го изпробвате, дори веднъж по време на пътуването си, тъй като смятаме, че ще ви хареса, тъй като е типична тайландска храна много богат.
Традиционно тайландско барбекю
Тайландска кухня
Месо отгоре и супа отстрани
Буболечки или насекоми
Буболечките или насекомите бяха едно от нещата, които искахме да ядем в Тайланд, тъй като това е рядкост за нас. Въпреки че те вече са в ежедневната диета на средния тайландски, те все още се ядат в много области.
Тайландците знаят, че чужденците привличат много внимание, така че никога не им липсва в повечето туристически райони. Истината е, че това е традиция от преди стотици години, характерна за Изтока и че може да е бъдещето по отношение на храната с висок процент на протеини и малко въздействие върху околната среда.
Насекоми а ла карт в Банкок
Тестваме всичко, което открием: скорпиони, мравки, скакалци, бръмбари, червеи и ларви. Препоръчваме ви, ако останете с малко впечатление, първо да опитате скакалците, тъй като именно те ни харесаха най-много: смес от пържено пилешко и бадемов вкус, въпреки че подправените ларви не бяха толкова лоши. Но каквото и да правите, препоръчваме ви да стоите възможно най-далеч от скорпионите, ние ги намерихме наистина отвратителни. Много хора смятат, че са част от тайландската храна, но в действителност те се продават предимно на туристи.
Типична тайландска храна
Чесън телешко с ориз
Оттогава ще видите това ястие с месо от чесън с ориз в почти всеки ресторант, на който попадате Това е едно от типичните ястия на Тайланд. Чесънът е съставка, която те използват много в гастрономията си и в тази рецепта го смесват със сос от стриди (вид гъба) и го оставят да си почине с брашно, така че вкусът да е по-интензивен.
Нормалното е да придружавате това ястие с бял жасминов ориз, така че сосът да се импрегнира, без да се променя вкусовата основа. В някои случаи те могат да добавят много лют червен пипер и да го направят много пикантен, затова препоръчваме винаги да поискате да сте сигурни.
Салата от стъклена юфка (морски дарове)
Вкусно и освежаващо ястие от тайландска храна е салатата от стъклени юфка или салата от стъклена юфка (Yam Wun Sen) в различните й варианти. Тези видове оризови юфка са перфектен съпровод на всяка салата с много дресинг тъй като те са почти безвкусни сами и попиват акомпанимента напълно.
Тази салата обикновено е често допълнение към тайландските барбекюта, въпреки че може да се яде и като основно ястие. Най-често срещаното е, че се прави с пиле и скариди, въпреки че любимата ни е морската храна. Във всеки случай това, което прави тази салата специална, е комбинацията от пресни подправки, които й придават уникален вкус, макар и като цяло доста пикантен.
тайландска храна
Салата от стъклени юфка
Телешки босилек
Говеждият босилек (Pad Gra Prow) Това е една от класиките на тайландската гастрономия и супер лесно ястие за приготвяне, така че обикновено отнема около пет или десет минути за сервиране. Така че, ако сте гладни, знаете какво да поръчате да ядете незабавно.
Въпреки че босилек означава босилек, можем да ви уверим, че тайландският босилек има напълно различен вкус от този, с който сме свикнали, и той е една от най-използваните съставки за тайландска храна. Това е основната съставка на това ястие, което може да се придружава и с пиле, макар че с говеждо месо обикновено се използват по-силни видове, които придават различна интензивност на соса.
Препоръчваме ви да опитате, но както при почти всички тайландски ястия, трябва да внимавате с пикантността.
Традиционна тайландска храна
Натурални сокове
Естествените сокове са една от нашите страхотни опасности, а в Тайланд те са класика, която се сервира навсякъде и най-хубавото е, че те обикновено са супер евтини.
Във всяка туристическа зона, дори и не толкова, ще видите улични сергии с тайландска храна от всякакъв вид, а сред тях и вкусните натурални плодови сокове. Препоръчваме ви също да се възползвате от възможността да се насладите на най-екзотичните вкусове като драконов плод или маракуя, въпреки че любимият ни напоследък е ананас (ананас).
Какво да ядем в Тайланд
Натуралните плодови сокове са невероятни и много евтини
Надяваме се тази статия да ви е харесала за най-добрите ястия от тайландска храна за ядене в Тайланд, поздрави и до нови срещи 😊
Може да харесате още:
Най-доброто време за пътуване до Тайланд
Най-доброто време за пътуване до Тайланд Тайланд е модерна държава, в която всеки иска да отиде. Обичаме Тайланд и бихме искали да го посетим, дори веднъж годишно. Тази държава от Югоизточна Азия, както и останалата част от.
Какво да разгледаме в Банкок
Какво да направим и да видим в Банкок Банкок със сигурност е един от най-хаотичните градове, в които сме били. Милиони автомобили се движат по луд начин, шумове, звукови сигнали и много хора, за да можем да обобщим нашето възприятие за столицата.
Плаж Рейли Краби
Какво да видите в плажа Railay Krabi и плажа Phra Nang, известен като Railay Beach, всъщност е малък полуостров, разположен в провинция Краби, съставен от плажове и големи варовикови скали. Истината е, че имате достъп само.
Съвети за пътуване до Тайланд
25 съвета за пътуване до Тайланд Тайланд е една от страните, която не оставя никой безразличен. То е много различно, с обичаи и пейзажи, напълно различни от това, което съществува на Запад, поради което привлича много внимание към туристите, които идват от.
Остров Джеймс Бонд
Какво да видите на остров Джеймс Бонд и залив Пханг Нга Островът Джеймс Бонд, известен на местно ниво като „Као Пхинг Кан“, е един от най-известните в цял Тайланд. Разположен в залива Phang Nga в Андаманско море, този остров получи своята слава.
Какво да видите в Пукет
20 неща, които трябва да направите и видите в Пукет Остров Пукет е един от най-известните в цял Тайланд и истината е, че на този остров има всичко, което един пътешественик търси, от невероятни плажове до храмове и водопади сред природата. Частта.