Епилепсията е патология, която засяга общото население и 70% от случаите се повлияват от лечение, смята се, че около 50 милиона души страдат от това неврологично разстройство в света, превръщайки се в проблем на общественото здраве, затова бих искал да споделете тази тема.
Познаваме епилепсията като хронично мозъчно заболяване, характеризиращо се с повтарящи се припадъци, тези епизоди на неволеви движения могат да засегнат цялото или част от тялото, понякога се случва със загуба на съзнание, съзнание, тоалетна тренировка, нарушения на зрението, слуха, вкуса и настроението, 2019).
Има два вида епилепсия, най-честата е идиопатичната епилепсия, която все още не е известна по очевидни причини, и вторична или симптоматична епилепсия, които могат да възникнат поради аспекти като:
- Увреждане на мозъка от пренатални наранявания (асфиксия по време на раждане, ниско тегло при раждане).
- Вродени малформации или промени (мозъчна малформация).
- Тежки наранявания на главата.
- Удари, които ограничават доставката на кислород до мозъка.
- Менингит, енцефалит и невроцистицеркоза.
- Мозъчни тумори (CONAPO, 2019).
За хранително лечение се препоръчва кетогенна диета, тъй като хроничната кетоза модифицира цикъла на трикарбоксилната киселина, увеличава синтеза на невротрансмитера GABA (γ-аминомаслена киселина) в мозъка, ограничава генерирането на реактивни кислородни видове и осигурява производството на енергия в мозъчната тъкан, стабилизираща синаптичната функция и повишаваща мозъчната устойчивост на гърчове (Escott, 2012).
Кетогенната диета се характеризира с високо съдържание на липиди и ниско съдържание на протеини и въглехидрати, поддържа анаболно състояние и увеличаване на мозъчните кетони, някои проучвания показват, че при този тип хранителен план пациентите с епилепсия са представили контрол и подобрение на ефекта (Педрон, 2009).
По същия начин може да се посочи не стриктен хранителен план, алтернативна диета с нисък гликемичен индекс, освен това за адекватна терапия трябва да се вземат предвид следните хранителни препоръки:
- Посочете подходящ план за хранене за възрастта и физическата активност на пациента.
- Предпочитайте средноверижни триглицериди (MCT), тъй като се метаболизират и абсорбират по-бързо и имат по-голям кетогенен ефект.
- Увеличете приема на течности, в случай на хиперурикемия или хиперкалциемия.
- Ограничете консумацията на чай, кофеин, кола и алкохолни напитки.
- Предотвратяване и коригиране на хранителни дефицити поради продължителна употреба на антиконвулсанти (нарушения на витамин D, калций и костен метаболизъм).
- Ако е необходимо, препоръчайте добавки (калций, витамин D, фолиева киселина, витамин B6 и B12).
- Увеличете приема на фибри, в случай на запек.
- Следете за възможни сърдечни проблеми, толерантност към кетогенна диета, оптимален растеж и поддържане на костите.
- Правилно боравене с храни и хигиенни мерки.
- Задайте време за хранене.
В допълнение, употребата на лекарства трябва да се наблюдава по време на хранителна терапия, за да се предотвратят или коригират причинените вторични ефекти, като хранителни дефицити, загуба на тегло, анемия, анорексия, гадене, повръщане, запек, язви в устата, наред с други (Escott, 2012 ).
В заключение, като здравни специалисти е важно да знаем подходящата хранителна терапия за пациенти с епилепсия, да провеждаме лечение съвместно с невролог или епилептолог, при постоянен мониторинг и хранително обучение с пациента, семейството и болногледачите, с цел намаляване на епизодите на припадъци и подобряване на качеството на живот на тези лица.
- Изкуствено хранене при хипергликемия и захарен диабет при критично болни пациенти
- Хранене от 18 до 24 месеца общи препоръки
- Хранене от 12 до 18 месеца общи препоръки
- Следоперативно хранене при пациенти с рак на главата и шията
- Домашно парентерално хранене при пациенти с напреднал стадий на рак в един център