Световен лидер по испански

Вторник 29.01.2013. Актуализирано 13: 05ч.

  • Испания
    • Мадрид
    • Барселона
    • Балеари
    • В. Валенсияна
      • Аликанте
      • Кастелун
    • Кастилия и Леон
    • Страна на баските
    • Андалусия
      • Севиля
      • Малага
  • Свят
  • Европа
  • Оп-блогове
  • спорт
    • Заглавна страница
    • Футбол
    • Двигател
    • Баскетбол
    • Тенис
    • Колоездене
    • Повече спорт
    • Америка
    • Лига100мил
  • Еврокъп
  • Икономика
  • място за живеене
  • Култура
  • Бикове
  • Наука
  • Здраве
    • Заглавна страница
    • Рак
    • СПИН и хепатит
    • Неврология
    • Жена
    • Бионаука
    • Сърце и диабет
    • Хранене
    • Здравен код
    • Здрава кожа
    • Сексуално здраве
    • Фертилитет и бременност
  • Технология
  • Медия
  • Телевизор
  • Мултимедия
    • Twitter
    • Facebook

  • Жилищното му място
  • работа
  • Автомобили
  • Двигател
  • Тенденции
  • Морски
  • Пътувания
  • Йодон
  • Метрополис
  • Хора!
  • Вестникарска библиотека

  • Заглавна страница
  • Мексико
  • Аржентина
  • Бразилия
  • САЩ
  • Куба
  • Колумбия
  • спорт
  • Икономика
  • Хора!
  • Блогове

ИЗСЛЕДВАНИЯ | При деца и юноши

Хранене навън, "безопасно поведение" за калории

безопасно

Няколко семейства ядат в ресторант. | С. Коголудо

  • Децата, които ходят на ресторанти, се хранят с по-лоши диети и с по-високо съдържание на калории

Кристина Г. Лусио | Мадрид

Когато се храните навън, менюто е много по-обширно и предлага ястия от всякакъв вид, включително допълнителни порции пържено, очукано и мазно. При толкова много изкушения понякога е трудно да се избере и когато пристигне десертът, погълнатите калории вече далеч надхвърлят тези, които обикновено се приемат в собствената трапезария.

В случая на деца и юноши изпадането в това „извън контрол“ е още по-лесно, както показва американско разследване.

Според техните данни, публикувани в списанието „Архиви на педиатрията и юношеската медицина“, като цяло децата се хранят по-лошо и консумират повече калории и безалкохолни напитки в дните, в които се хранят в ресторантите, независимо дали са конвенционални или вериги за бързо хранене.

За да стигне до тези заключения, екип от изследователи от Университета на Илинойс (САЩ) изследва - чрез въпросник - всичко, което общо 4717 деца и 4699 юноши, участвали в предишни опити за хранене, са взели през различни дни.

Техният анализ показа, че когато са избрали бързо хранене, малките погълнаха 126 допълнителни калории. В случай на юноши, това количество възлиза на 309 калории.

Но не само бързата храна добавя енергия към менюто на детето. Също и храната в конвенционални ресторанти Добавих калории към ежедневната диета. И така, обяд на тези места се свързва със 160 калории повече за деца и още 267 за юноши.

Това увеличение се дължи главно на по-висок прием на захари, наситени мазнини или безалкохолни напитки, наред с други продукти с високо калорично въздействие и ниско хранително качество. "Консумацията на сладки напитки беше до два пъти по-висок при сравняване на приема в ресторантите за бързо хранене с този, приготвен у дома ", отбелязват изследователите в медицинското списание.

В заключенията си тези учени предполагат, че техните данни ясно показват това след хранене навън, младите хора „не компенсират тези излишни калории“ с по-пестеливи храни.

И това, добавят те, е особено тревожно, ако се установи, че обядите и вечерите извън дома стават все по-чести сред подрастващите. В този смисъл те призовават за инициативи, които намаляват достъпа до храни с ниско хранително качество (например, чрез увеличаване на разходите) и политики, които насърчават избора на здравословни възможности в ресторантите.