Днес много хора се хранят редовно извън дома поради служебни причини. От самото начало това може да изглежда синоним на лоша диета. Но проблемът не е къде се храните, а какво ядете . Правилният избор и комбинация от избраните от нас ястия ще определят качеството на нашата храна.
Ако работното ни място ни дава възможност, най-добрият вариант е да вземем приготвената храна у дома, за да можем да следваме планирания ред на седмичното меню. Но ако това не е възможно и ние сме готови да поддържаме балансирана диета, въпреки че ядем навън, първата стъпка е изберете ресторанта добре. За това, освен характеристиките на помещенията, трябва да разгледаме и менюто, което предлагат. Това трябва да отговаря на следните условия:
- Първият курс трябва да включва поне един зеленчук и/или салата.
- Във втория курс трябва да включите поне една риба.
- За десерт трябва да имате избор на плодове.
- Ястията трябва да са домашни и прости, с ниско съдържание на мазнини и без сосове.
- Би било интересно и ако имаха пълнозърнест хляб
Други препоръки:
- Не се колебайте да попитате сервитьора дали трябва да знаете какво съдържа или как се приготвя определено ястие.
- Поръчайте салатите без дресинг и ги подправете сами.
- Не добавяйте сол към ястията, за предпочитане е да ги приемате с мека склонност.
- Яжте бавно и дъвчете добре за по-добро храносмилане.
- Трябва да изгубим навика да довършваме всичко, което имаме в чинията. Ако порциите са много големи, вземете само това, от което се нуждаете. Силното или прекомерно хранене ще ви затрудни стомаха и лошото храносмилане.
- Прекарвайте достатъчно време, за да се храните спокойно, без да бързате и по възможност по едно и също време всеки ден.
- Ако въпреки всичко не сте успели да приготвите правилно хранене, опитайте се да го компенсирате с подходяща вечеря, която компенсира извършените недостатъци или излишъци.