Все повече хора осъзнават опасностите от захарта. Жена реши да изпита ползите и вредите от това, че не го изпробва за 15 дни върху тялото си

Помислете за момент за пакетче захар (1 кг). Изглежда много, но това е количеството, което ядете само за десет дни, около 100 грама на ден. Има твърде много храна които, без да сте наясно, съдържат това сладко вещество. Бързо го идентифицираме в сладки напитки, бонбони или сладкиши, но се крие и в ароматизирани кисели млека, зърнени храни, нарязан хляб или сосове като кетчуп.

хранене

Въпреки че ароматът му е завладявал небцето през цялата история и е едно от най-консумираните вещества в света, истината е, че той е и един от най-опасните за здравето.Осигурява калории без хранителен принос и високият му прием е свързан с наддаване на тегло и сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване или диабет тип II. Според проучване, публикувано в "The Lancet Diabetes & Endocrinology", проведено от изследователи от Училището за обществено здраве на Университета в Пекин (Китай) и Лондонския университет Queen Mary, 40% намаление на захарта в безалкохолните напитки в Kingdom United за пет години може да предотврати 1,5 милиона случая с наднормено тегло и затлъстяване и 300 000 случая на диабет тип II.

Не повече от 12 чаени лъжички на ден

След две десетилетия непрекъснат растеж на потреблението, СЗО препоръчва да се намалят приема на захар, така че те да не надвишават 10% от дневния калориен прием, както при деца, така и при възрастни. За 2000 калории диетате са около 50 грама захар, еквивалентно на около 12 чаени лъжички кафе. Средното за Западна Европа е около 100 грама, така че намалението трябва да бъде половината от средното потребление.

Освен това органът на ООН прави "условна препоръка" на a намаление под 5% (еквивалентно на около 25 грама или шест чаени лъжички), тъй като предлага ползи за здравето: по-малко кариес, по-лесно заспиване или по-балансирано тегло.

Две седмици без захар

В резултат на тези повтарящи се лозунги от здравните власти има такива, които са искали сами да проверят дали здравословното им състояние се е подобрило чрез намаляване на дневния прием на захар, като напр. Кристина Сейменис, който е изпитал какво е усещането да не вкусиш нищо сладко в продължение на две седмици. Младата жена, която е решила да сподели историята си онлайн, казва, че е решила „да предприеме стъпката, за да види какви чувства изпитвам и въпреки че консумирам много малко захар в ежедневната си диета, бях много оптимистично мислеща, че нищо няма да се случи ".

През първите няколко дни „в известен смисъл беше добре, беше малко трудно, но не беше ужасно“.

Когато започна ограничаването на захарта, обяснява той, кожата му не беше съвсем правилна, тъй като винаги имаше малки пъпки, които се появяваха главно по линията на косата. „Чудех се дали диетата ми без захар ще елиминира това и ще ми помогне балансирам енергията си, тъй като като цяло имам проблеми с поддържането на постоянно ниво на енергия през целия ден ".

През първите няколко дни „в известен смисъл беше добре, беше малко трудно, но не беше ужасно“. Най-лесният За Seimenis той премахваше сладките напитки - типичната кутия от 330 милилитра от най-консумираните марки кола съдържа почти девет чаени лъжички захар (35 грама) - и ги заместваше главно с вода или диетични напитки, въпреки че знаеше, че тези напитки съдържат аспартам - некалоричен подсладител -, който не е много по-здравословен. И никога не е добавял чаена лъжичка захар към кафе или чай. Напълно забранено.

Храни с ниско съдържание на мазнини

С течение на дните Сейменис открива, че захарта е в много повече неща, отколкото си е мислила, особено в кръстените като „с ниско съдържание на мазнини“. Започвах да имам проблеми с избягването на захарта като цяло, тъй като повечето пакетирани стоки съдържаха захар. Очевидно единственият начин наистина да го избегнем беше яжте сами у дома. И така го направи.

Имаше малко неволно приплъзване, когато консумираше скрити захари. Той открил, че в салата с паста също има захар. Това беше единствената му грешка.

Той не потиска естествените захари, като фруктоза, открити в плодовете. Целта на Seimenis беше да изреже преработените храни, неестествените неща и той до голяма степен успя, въпреки че имаше малко неволно изплъзване от консумацията на скрити захари. Той открил, че в салата с паста също има захар. Това беше единствената му грешка.

Резултатът: „Чувствам се по-здрав“

Две седмици след експеримента си младата жена уверява, че честно казано, „Бих искала да кажа, че съм преобразен човек и целият ми живот се е променил., но не е напълно вярно. Може би преди не ядях толкова захар. ".

Мисля, че ако направих това достатъчно дълго, можех да забележа забележима разлика

Основната полза, казва той, е, че се чувства по-здрав. „Не се чувствам зле от това, което съм ял, докато преди сладките храни са имали способността да генерират страхотно чувство за вина. Стомахът ми не е подут, особено след като не съм добавял сладки през целия ден ".

Опитайте приключението

Що се отнася до енергийните нива, то се чувства почти същото. Въпреки че кожата му се е подобрила, не е напълно, но наблюдавайте a леко подобрение. „Мисля, че ако направих това достатъчно дълго, можех да забележа забележима разлика“, добавя той.

Накратко, младата жена препоръчва да опитате това приключение без захар, за да го направите се доказва че можете да живеете без да консумирате толкова много сладко и в същото време да започнете по-добра диета без това пристрастяващо вещество. Не забравяйте, че захарта е още по-пристрастяваща от кокаина и морфина, както показа експеримент върху плъхове в лабораторията на Конектикът в колежа. Повечето гризачи избират захар пред кокаин, дори ако преди това са тествали неговите ефекти.