- Затлъстяване
- Сърдечно-съдови заболявания
- Изпускайте
- Холестерол
- Триглицериди
- Остеопороза
- Артроза
- Артрит
- Рак
Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
Бас 300 гр. 1 малко парче 173,06 kcal. зехтин 3 гр. 1 чаена лъжичка кафе 27 ккал. Сол 2 гр. 1 Щипка 0 kcal. млян черен пипер 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал.
Подготовка
1. Почистваме лаврак, изваждаме две филета (можете да кажете на рибарника да го почисти и да ви направи две филета) и подправяте със сол и черен пипер.
2. Загряваме тиган с много малко масло.
3. Когато маслото е горещо, поставяме филетата и му даваме няколко завъртания, докато свършат.
4. Сервираме го в чиния и вече сме приготвили това здравословно ястие.
Допълнителна информация
Здравословна рецепта, тъй като лавракът е една от най-постните бели риби (с по-малко мазнини), което я прави много хипокалорична. Към това се добавя високо съдържание на високо биологични протеини, както и витамини и минерали. За всичко това е много питателна, тъй като е идеална рецепта за тези, които спазват диета за отслабване.
Що се отнася до минералите, той е богат на калий, фосфор и желязо. Калият е минерал, необходим за нервната система и мускулната дейност и участва в баланса на водата вътре и извън клетката. Фосфорът присъства в зъбите и костите, а също така участва в нервната система и в мускулната дейност. Желязото е необходимо, за да се образува хемоглобин, който пренася кислород от белите дробове до всички клетки и адекватното му снабдяване предотвратява желязодефицитна анемия. Сред витамините се открояват тези от група В и особено витамин В12. Тези витамини позволяват използването на енергийни хранителни вещества (протеини, въглехидрати и липиди).
Накратко, можем да кажем, че сме изправени пред здравословна рецепта, че ако я придружим с първо ястие, което допълва хранителния принос, богато на витамини, минерали и фибри, ще постигнем балансирана диета.