също балансирайте ума си

Няма достатъчно пръсти, за да се изброят нейните предимства, защото куркумата, освен че е една от най-старите подправки, може да подобри качеството ни на живот по изненадващ начин

Индия е страна на контрастите, една от люлките на човечеството, където можем да проследим стъпките на древните, за да осъзнаем много пъти, че истинската мъдрост се е появила преди хиляди години и днес, надяваме се, ние възпроизвеждаме нейните ехото. Пример за това е куркума, подправка с любопитен ярко жълт цвят, която се използва от пет хиляди години за ароматизиране и оцветяване на яхнии в традиционната индийска кухня, както и като част от Лечения с аюрведа, родов корпус от медицински знания, събрани във Ведите.

модерната

Така нареченото златно мляко, или златно мляко, сякаш е чудотворна напитка, предоставя много ползи за нашето здраве и помага при лечението и профилактиката на множество заболявания. Въпреки че вкусът му е твърде пикантен и не особено приятен, има и такива, които дори го описват като живот еликсир за неговите противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Също така успокоява кашлицата и дискомфорта по време на настинка, регулира метаболизма, укрепва имунната ни система и е ключовата съставка за забавяне на увреждането на черния дроб и пречистване на черния дроб.

Препоръчително е да се пие на гладно, но най-важното е да сте последователни и да го консумирате поне 40 дни, за да забележите ползите

Според „Corriere della Sera“ начинът на приготвяне тази вълшебна напитка Много е просто, макар че първо трябва да направите паста от куркума, като сварите половин чаша от тази подправка на прах и половин чаена лъжичка черен пипер в тенджера с вода, докато стане фина смес без бучки. Това е, когато пристъпваме към приготвянето на златното мляко и за това добавяме супена лъжица паста от куркума заедно с чаша растително мляко - риса, соя или кокосово орех -, което ще оставим да ври две минути в тенджера. След това време можете да го пиете и дори да добавите чаена лъжичка мед, за да го подсладите.

Въпреки че се препоръчва да се пие на гладно, може да се приема и през нощта. Най-важното е да бъдете постоянни и консумирайте го поне 40 дни да забележите ползите.

Златни млечни свойства

Коренището на куркума съдържа много противоракови компоненти, сред които се открояват куркуминът и бета-каротините, които ни предпазват от рак на кожата, гърдата, дебелото черво и дванадесетопръстника, в допълнение към укрепването на организма за по-добро справяне с лечението на химиотерапия. Както добре облекчава симптомите на артрит и това е естествен антидепресант, който или в екстракт, или на прах, стимулира нервната система и има положителни ефекти върху настроението.

Някои изследвания също показват, че принципите на тази подправка помагат за убиването на микробите и предотвратяват заразяването на рани балансира менструалните цикли и облекчава болката им.

Хората, които току-що са претърпели операция, не трябва да я приемат, тъй като тя забавя съсирването на кръвта, както и бременните жени

Не всичко е идеално в този живот. Куркумата също има своите противопоказания: Препоръчва се намаляването на консумацията му при бременни или кърмещи жени, хора с проблеми с жлъчния мехур, страдащи от гастроезофагеален рефлукс (ГЕРБ) и такива, които току-що са претърпели операция, тъй като това забавя съсирването на кръвта.

И с изключение на тези случаи, необичайните ползи от куркума, защитени от древна традиция, Те са най-добрата гаранция поне да опитате и сами да се убедите дали златното мляко, така нареченият магически еликсир, отговаря на името си.