Според специалистите от съществено значение е човекът да не се лишава от храните, които харесва, но трябва да контролира частта от тези нездравословни храни.

ЗАБРАНЕН. Специалистите твърдят, че забраната на приятни храни само поражда повече желание за тях.

храненето

Понякога има такива, които имат за цел да отслабнат, а храненето добре е от съществено значение. Между специалните грижи, разглеждането на етикетите на храните и контролирането на дневния прием на калории, те прилагат строга диета в продължение на почти една седмица, докато с нетърпение очакват пристигането на седмия ден от седмицата, този, в който могат да си дадат " надбавка "за атака срещу хладилника в търсене на храна, която е била лишена през предходните шест дни. Но положително ли е да има един" разрешен "ден в седмицата? И до каква степен?

„В подхода, който правя с пациентите си, не ги допускам или забранявам. Разрешението беше инсталирано от д-р Cormillot, когото уважавам и ценя, в аржентинското общество. Но аз не го прилагам, защото не е добре човек да желае в продължение на 7 дни да настъпи моментът да яде каквото иска, защото когато пристигнат, яде повече и с повече желание ”, казва той Мариела Кордова, диетолог.

Кордоба не вярва, че трябва да пестите храна, за да ядете само след много дни строга диета. „Вашият фаворит (предпочитайте да не го наричате разрешен) трябва да бъде включен във вашето седмично меню и с честота два или три пъти седмично, но в умерена част, която можете да контролирате“.

Легализирайте удоволствието

Специалистът смята, че човекът трябва да избере храната, която предпочита, в зависимост от това дали човек харесва повече сладки или солени неща, но винаги на малка порция. „Може да бъде сладко на ден, което има до 150 калории, което е горе-долу това, което е еквивалентно на бонбони или шоколад от 20 или 25 грама. И ако е солено, може да е например пакет картофен чипс, макар разбира се и най-малкият. Когато кажете на пациента, че три пъти седмично той може да яде пакет картофен чипс, той го иска все по-малко. Легализирате удоволствието и желанието намалява ”, уверява той.

Пейрел Памела, Друг от консултираните диетолози обяснява, че ако целта е да отслабнете, важно е пациентът да не чувства, че прави нещо, което по-късно няма да може да поддържа с течение на времето, и за това той трябва да си даде някои вкусове в неговия хранителен план. „Ако не го поддържате с течение на времето, ще отслабнете, но след това ще се върне нагоре. Ако сте много твърди в диетата си и не ви е позволено, тогава ще ядете всичко, което не сте могли по времето, когато сте съставили хранителния план ".

„Разрешените са адаптирани към количеството калории, което е дадено на човека, т.е. ако става дума за човек, който е свикнал да яде много, му се дава повече„ позволено “, така че да не надхвърля диета в които яде всичко на диета, която е твърде твърда и която не може да се поддържа с течение на времето ”, добавя той.

Според специалиста, с течение на времето, когато пациентът постига целта си да отслабне, той се научава да яде и да разбира, че позволените не трябва да се включват прекомерно ежедневно.

„Най-важното във всичко това е не просто да видя колко са разрешени, а създаването на нов хранителен навик, който да ме накара да се наслаждавам на храната и да постигна целта си в теглото. Освен да се научите да ядете тази храна, която не е здравословна, в точното количество, за да не се разболявате и да ме държите на идеалното тегло ".