Според проучване, проведено от испански и американски изследователи, публикувано в последното издание на International Journal of Obesity, хората, които ядат рано, са по-склонни да отслабнат, отколкото тези, които избират да ядат късно. По-малко изобилните и по-малко енергични часове на закуска и вечеря имат малко влияние върху загубата на тегло.

преди

За да стигнат до това заключение, изследователите са анализирали група от 420 участници с наднормено тегло, които са спазвали диетичните насоки в продължение на 20 седмици въз основа на средиземноморската диета, предназначена да отслабне. Резултатите от проучването ясно показват, че „хората, които отлагат основното хранене по обяд (до след 15:00 ч.), Изпитват значително по-малко загуба на тегло от тези, които се хранят рано (преди 15:00 ч.)“, Както обяснява Марта Гаролет, Професор по физиология в Университета в Мурсия и основен автор на работата.

"Това е първото голямо проспективно проучване, което показва това времето за хранене предсказва ефективността при отслабване", добавя Гаролет, който смята, че бъдещите терапевтични стратегии трябва да вземат предвид не само консумацията на калории и макронутриенти, както се прави традиционно, но и момента, в който се приема храната.