08.08.2017 г. от Серджо Луна Оставете коментар
Първо трябва да поясня, че ние не сме нито диетолози, нито диетолози, нито лекари, нито чудотворци. Ние сме двама души, които след дълго време на пътуване приспособяваме диетата си към условията, които ни заобикаляха и видяхме какво работи най-добре за нас, за да се чувстваме добре отвътре и отвън.
Аз, Серджо, Успях да сваля 14 кг през първите пет месеца от пътуването и мога да ви уверя, че не беше с някаква строга диета, нито правеше много спортове (просто ходене), нито на гладно, нито с хапчета, нито протеини, нито нещо подобно.
Заден план
За да контекстуализирам всичко това малко, първо трябва да ви кажа как съм физически и какви са били навиците ми, преди да започна пътуването.
На 30 години съм, височината ми е 174 см и поне 10 години нося същия размер дрехи (Все още имам някои панталони, които носех на 18). От тази възраст варирам теглото си между 73 и 76 кг повече или по-малко.
Не съм бил слаб, не съм бил дебел, но винаги съм имал корем, добро дупе (някои приятели ме наричаха кубинско дупе), добри бедра и добри ръце. Днес това е това, което е известно като fofi-здравословно.
Април 2016 г. в дюните на Мас Паломас
Никога не съм диетила, винаги съм била много лакома с храната, която харесвам и съм един от хората със сладкия зъб, който познавам. Разбира се, винаги съм контролирал да не прекалявам всеки ден или по всяко време. През седмицата той ме гледаше още малко, но през почивните дни имаше отворен бюфет. Получавах отгоре вкусната храна на баща си, пица, кебап, бургер или сандвичи с приятели, докато изпивахме една или няколко бири.
Винаги съм се занимавал с някакъв спорт, не непрекъснато, но вземах малко от там и малко оттам; сезонна фитнес зала, туризъм през уикендите, тичане, когато ме поведе лудостта, разходка с кучето ... да не ходим нищо сериозно, далеч от постоянно.
Смяна на сцената, промяна на навиците
Както вече знаете, ние излязохме раница в Латинска Америка, движещи се с пръст и с много ограничен бюджет. Което предполага ходим много, готвим сами или ядем местна храна и разбира се много активен живот.
Какво ядем на пътуване?
Ядем всичко, но не и нищо.
- Плодове, зеленчуци и яйца: Купуваме прясна, местна и сезонна храна. Те са по-евтини, по-здравословни и обикновено са храните, които местните хора консумират (по причина).
- Консерви: Риба тон и бобови растения. Идеален за приготвяне на разнообразни салати.
- Месо: Не купувахме по време на пътуването, но типичните ястия в страните, които сме посетили, включват малко месо.
ОКО! Избягвайте кайма и силно подправено месо. Обикновено става въпрос за месо с ниско качество, минало или предстои да отиде, което е много пикантно, така че да не се забелязва.
- Млечни продукти: Пристрастен съм към млечните продукти. По време на пътуването избягвахме млякото, защото Ева не го харесва твърде много, но купихме прясно сирене, за да озарим съдовете и небцето.
- Зърнени храни: Винаги имаме хляб, арепи, препечен хляб ... и го консумираме специално за закуска. Паста и ориз за ядене.
- Захари: Без захарни напитки, не трябва да консумираме този тип храна, но ядем каприз почти всеки ден (Nutella е нашето падане).